Блинов, Н. Н. Судьбы ; Люди под палубой : [повести] / Н. Блинов. - Мурманск : Мурманское книжное изд-во, 1974. -383, [1] с. : ил., портр.

Свежие и светлые, в домашних кофточках, сов­ сем необычных после спецовок, входят девушки в столовую. Капитан кашлянул, шевельнул усами: — Вот и дамы явились. Штурман, сидящий рядом с капитаном, протя­ нув руку, повернул для них пустые кресла: — Прошу. — Садись, дама, — смеется Лена. На столе по случаю качки закреплены дере­ вянные решетки. Юнга, ловчась, чтобы не пролить, ставит на стол неполные тарелки. — Уха по балкам, морской деликатес, на бере­ гу такого не попробуешь, — говорит Дусе сидящий напротив второй механик Фомич и протягивает пус­ тую тарелку. — Сеня, еще подсыпь. Дуся знает, что этого блюда, действительно, на берегу не попробуешь. Такой свежей молодой трес­ ки — прямо из трала — нигде не бывает и, конечно, не бывает такой свежей тресковой печени, которая, засыпается мелко изрубленной в кипящую уху, при­ дает ей нежнейший, ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Фомич почти пообедал и готов начать свои не­ скончаемые морские россказни. — Кто ест уху по балкам, тот жизнь свою продляет на сколько-то лет, — философствует он, принимая от юнги тарелку. — Щеки от нее стано­ вятся — во! — надувает он щеки, — а шея (косится на штурмана) — во! — Он разводит руками. — Конеч­ но, нужно бы для лучшего усвоения жиров перед такой ухой баночку пропустить, но...—он показывает глазами в сторону капитана, — теперь не то что преж­ де. Употребление горячительных напитков считается недопустимым. Вот раньше... — Завелся, Фомич, — усмехнулся капитан. — ■До седых волос дожил, моря, океаны облазил), а разговоры твои наперед известны — ром, водка, как будто у тебя в жизни ничего другого не было. — Всякое, конечно, бывало, — охотно соглаша­ ется Фомич. — Однако флот на этом держался. Пом­ ню, однажды... 249