Белоусов, В. С. Уполномочен рассказать / Василий Белоусов. – Мурманск : Мурманское книжное издательство, 2014. – 192, [2] с. : ил.

- Отправляясь в рейс, мы запаслись картофелем, луком, рыбой пяти сортов, в том числе свежей, мороженой, вяленой и копченой, капустой, говядиной, чесноком, свининой, барани­ ной, тушенкой, помидорами и свежими огурцами, апельсина­ ми, яблоками, —рассказал мне начпрод. —Есть колбаса и ва­ ренье, лимоны, яйца, морковь... На год хватит! Хотя плавание и рассчитано на два-гри месяца. Но ведь не на прогулку по озеру идем —в Арктике всякое может случиться. Сохранить все это богатство в морских условиях не так- то просто. Не прошло и месяца, как в сыром помещении трюма начал портиться лук. Надо было срочно перебрать его. За помощью начпрод обратился к участникам экспеди­ ции — ученым и журналистам. Откликнулись на призыв uiecTepo, в том числе автор этих строк. За три часа мы пере­ брали 22 мешка лука, изрядно при этом промерзнув. Рас­ троганный начпрод в знак благодарности уговорил руково­ дителя экспедиции выдать нам под отчет по четыре бутыл­ ки чешского пива. У соседа по каюте Владимира Игумнова к тому времени подошел день рождения. Пивком мы и от­ метили с ним это событие. В команде начпрода в основном люди молодые, но опыт­ ные в своем деле —пекарь Татьяна Тодорова, повара Наталья Морозова, Владимир Чапковский и Алексей Александровский. С ними в рейс на преддипломную практику пошли студенты одного из мурманских ГПТУ Алексей Мелехин и Андрей Дмит­ риев. Запомнилась всегда доброжелательная и улыбчивая кам- бузница Лидия Верхоглядова. Кормили они экипаж и участ­ ников экспедиции лучше, чем в иных ресторанах. А запас продовольствия пригодился экипажу. Уже на об­ ратном пути, когда мы были в сутках пути до Мурманска, «Сибирь» срочно потребовалась на трассе Севморпути, где прочно застрял большой караван транспортных судов. Нас пересадили на следовавший в порт дизель-элекрический ле­ докол «Капитан Николаев». Атомоход вернулся на трассу, где и проработал до глубокой осени. 159