Адров, Н. М. Учение о биосфере : учебное пособие / Н. М. Адров. – Мурманск : Издательство МГТУ, 2010. – 285 с.
50 получение углеводородов и спиртов достигают громадных промышленных масштабов в миллионы тонн. Многообразие органических "молекул жизни " строится на основе четырех видов углеводородных "скелетов" молекул: метана, этилена, ацетилена и бензола, к которым присоединяются функциональные группы, и которые обязательно создают гетероатом, отличный от углерода, главным образом это бывает кислород и азот. Из функциональных групп выделяются спиртовая, эфирная, карбонильная, кислотная, сложноэфирная, а также аминогруппы - производные аммиака NH3. Кроме того, в функциональную группу может входить атом фосфора (АТФ), серы и т.д. Сложные органические молекулы, имеющие большое значение в жизни клеток (глюкоза, фруктоза и др.), объединяются в полимеры - крахмал, целлюлозу. Другое важнейшее высокомолекулярное соединение - белок ("вещество жизни") - представляет полимеры 22 разновидностей аминокислот. Часть белков организм синтезирует, но некоторые из них относятся к незаменимым. Молекула, носитель наследственности, - ДНК - состоит из двойной спирали и представляет собой последовательность нуклеотидов. При делении клетки ветви спирали "отслаиваются" друг от друга и затем достраиваются самостоятельно. 3.3. Органический синтез Общеизвестно, что сегодня синтез - основа промышленной химии, которой мы обязаны искусственным полученным волокнам, топливу, каучуку, моющим средствам. Этап органического синтеза, как самостоятельного раздела органической химии открыл Пьер Эжен Марселен Бертло (1827-1907), парижанин, дважды получивший награду "Жакер" за успехи в области органического синтеза , автор 2800 научных работ, которые помимо химии были посвящены биологии, истории, археологии, лингвистике, философии, педагогике и т. д. Первый успех пришел ученому, когда ему в 1853 г. удалось синтезировать жир. Затем он поставил задачу получить этиловый спирт из этилена и воды, пропуская этилен через раствор кислоты или основания, и после успешного эксперимента понял, что органические вещества в принципе ничем не отличаются от неорганических. Химическое сообщество разделило грандиозные работы Бертло на три части: 1) синтез природных соединений, 2) элементный синтез простейших органических веществ и 3) пирогенный синтез углеводородов. Ученый считал, что успешный синтез обязан тщательнейшему анализу
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz