Адров, Н. М. Учение о биосфере : учебное пособие / Н. М. Адров. – Мурманск : Издательство МГТУ, 2010. – 285 с.

48 И.В.Деберейнер Д.Дальтон Й.Я.Берецелиус Постепенно химия становилась все больше "физической", а физика "химической" потому что обнаружилась великая, далеко идущая в глубину материи связь между микро- и макрообъектами, а впоследствии и объектами космического значения. Но в XIX в. эта связь оставалась пока на интуитивном, можно сказать "доэлектронном" уровне познания, когда уже угадывались роли различных атомов вещества, но в абсолютной мгле находились энергетические законы их взаимодействия. Да и понятия энергии, энтропии, энтальпии в то время лишь косвенно, неформально касались переходов и превращений вещества и взаимодействия химических элементов, выраженных в чисто химической форме соединений. Однако определения косвенных связей между химическими и физическими субстанциями давали обильные всходы на плодородной ниве экспериментов с веществами в жидком, твердом и газообразном агрегатных состояниях. Теперь мы знаем, если расстояние между молекулами больше их размеров в несколько раз, то молекулы притягиваются, если нет - то отталкиваются, на некотором промежуточном расстоянии, когда силы компенсируют друг друга; потенциальная энергия взаимодействия становится минимальной. Когда же кинетическая энергия молекул становится меньше потенциальной, то есть при низких температурах, молекулы не могут изменить свое положение, и вещество из жидкого состояния переходит в твердое. Особое внимание химиков и биологов привлекало коллоидное состояние , которое вначале даже считалось четвертым агрегатным состоянием вещества, что, разумеется, неверно. Оказалось, что частицы коллоидного раствора, называемые мицеллами (от лат. "очень маленькая"), состоят из ядра (ультрамикроскопического кристаллика, состоящего из нескольких тысяч

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz