Адров Н. М. От моря Баренца до моря Беринга: энциклопедия арктических морей России. В 6 т. Т. 3. Л-О / Н. М. Адров. – Мурманск : [б. и.], 2016. - 258 с. : ил., портр.

сантиметров до метров и от десятков граммов до сотен килограммов. Всеядный хищник. Голова несёт восемь длинных «рук», соединённых между собой тонкой перепонкой и имеющих от одного до трёх рядов присосок. Мощный клюв снабжён челюстями, которыми он хватает жертву, внедряя яд слюнных желёз. В глотке имеется тёрка (радула) для перетирания пищи. Ротовое отверстие расположено в месте, где сходятся щупальца, а анальное - открывается под мантией, напоминающей морщинистый кожаный мешок. У осьминога три сердца: одно (главное) гонит голубую кровь по всему телу, а два других - жаберных - проталкивают её через жабры. Головной мозг, один из самых развитых среди беспозвоночных, располагается вокруг пищевода. Осьминоги способны на самые разнообразные приёмы выживания, воспринимать инфразвуки, изменять окраску, автотомию (схваченное врагом щупальце отторгается сильным сокращением мышц) и др. Гнездо содержат в идеальной чистоте, объедки складывают снаружи в мусорную кучу. Откладывая до 80 тыс. яиц, самка ухаживает за ними, вентилируя воду через сифон и убирая посторонние предметы и грязь. В Баренцевом море живёт арктический осьминог (Bathypolypus arcticius), длина мантии которого до 10 см, вес до 400 г, продолжительность жизни около полутора лет. Спектр питания очень широк, от различных ракообразных до офиур, полихет и моллюсков (см.). Другой плавниковый обитатель спрутовых - цирротейтис Мюллера (Cirroteuthis muelieri ), в переводе - «головоногий моллюск с усиками», распространён в глубоких арктических водах у дна, иногда поднимаясь в толщу воды. Животные либо неподвижно парят невысоко над дном в позе раскрытого зонтика, либо стоят вертикально, касаясь дна кончиками «рук». Принимает оборону, раздуваясь в большой шар или закидывая «руки» за голову, выставив наружу светящиеся присоски. Считается, что цирротейтис играет в арктической экосистеме заметную роль, но, конечно, не столь большую, как другой представитель головоногих - кальмар гонатус (см. КАЛЬМАРЫ). ОТКУПЩИКОВ АЛЕКСЕЙ ИВАНОВИЧ (1714-?) - знаменитый кормщик (Алексей Иванов сын Откупщиков, по прозвищу Пыха, мещанин г. Мезени - см.), собравший сведения об арктических плаваниях, которые были опубликованы под названием: «Географические известия о Новой Земле». В. В. Крестинин (см.) считал его самым выдающимся мореходом своего времени; именно он передал Крестинину детальную характеристику 725