Адров, Н. М. От моря Баренца до моря Беринга : энциклопедия арктических морей России. В 3 т. Т. 2: К - Р / Н. М. Адров. - Мурманск : МОРИНФО, 2023. - . 723 с. : ил., портр.

_ кухня 191 КУРОЧКИН КОНДРАШКО (КУРКИН) (кон. XVI - нач. XVII в.) - торговый человек; двинянин, совершивший в 1610 плавание на кочах (см. КОЧ) из Туруханского зимовья вниз по Енисею и далее морем. Был первым человеком, к-рому удалось пройти на судне в таймырскую реку Пясину с моря (см. ПЯСИНСКИЙ ЗАЛИВ) [172]. КУРОЧКИНА МЫС —находится на восточном берегу арх. Новая Земля. Нанесён на карту в 1833 П. К. Пахтусовым (см.) и назван им по фамилии генерал-майора Корпуса корабельных инженеров (ККИ) А. М. Курочкина (см.). КУТУЗОВА МЫС — карскоморский мыс арх. Новая Земля. Назван в 1833 П. К. Пахтусовым в честь Логгина Ивановича Голенищева-Кутузова (см.). «КУХНЯ ПОГОДЫ» —образное представление «очагов» (см. ЭАЗО) формирования воздушных масс, обладающих повышен ной энергоактивностью и распространяющихся в соседние пространства тропосферы. Изначально такую способность приписывают циклонам (см.), в болёе общем глобальном зна чении —Мировому океану как источнику тепловой энергии во дных масс (см.), превращённой в механическую энергию ветра, но чаще всего —морской Арктике, к-рая производит самые холодные в Северном полушарии воздушные и водные массы, обладающие повышенными характеристиками плотности (см.). Если и считать СЛО «кухней», то расположенной, образно говоря, близ холодильника с открытой дверцей. В холодное полугодие морские воды высоких широт действительно ак тивизируют движения воздуха (см. ЭНЕРГОМАССООБМЕН) и создают штормовые условия над океаном и повышенную циклоническую активность над материком (см. НЫРЯЮЩИЕ ЦИКЛОНЫ). Работа атмосферной «кухни» в действительности отражает энергетику взаимодействия водных и воздушных масс, к-рая имеет термодинамическую природу (см. ТЕПЛОВАЯ МАШИНА ОКЕАН —АТМОСФЕРА), выполняя, по В. В.Шулейкину (см.), сомнительную функцию «холодильника».