Адров, Н. М. От моря Баренца до моря Беринга : энциклопедия арктических морей России. В 3 т. Т. 1: А - Й / Н. М. Адров. – Мурманск : МОРИНФО, 2023. - 623 с. : ил., портр.

248 Б^ - Междунар. мамонтового комитета (см. МАМОНТЫ). Автор исторических, географических и палеонтологических работ. Вице-президент Ассоциации полярников 2002-12. БУРНЫЙ ПРОЛИВ И ОСТРОВ —находятся в Енисейском за ливе (см.). Названы в 1961 в честь гидрографическо го бота «Бурный». БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ —большая группа многоклеточных во дорослей, к-рые можно увидеть во всех морях земного шара, однако их максимальная концентрация наблюдается в припо лярных и умеренных широтах, где они доминируют на глубине от 6 до 15 м. Обычно бурые водоросли прикреплены к скалам и камням и только в тихих местах и на значительной глубине способны удерживаться на створках моллюсков или гравии. Стебель или стеблеподобная система бурых водорослей, напр, у ламинарии (см.), может развиться в большую, сложную конструкцию. У особенно структурно дифференцированных водорослей, таких как фукус (см.), ткани внутри стебля раз делены на три отдельных слоя или области. Наполненные газом поплавки, называемые пневматоцистами, обеспечивают плавучесть представителей семейства фукалов. Клетки бурых водорослей имеют по одному ядру и несколько мелких хрома- тофоров. Бесполое размножение у них осуществляется при помощи спор, а половое —посредством гамет. Однако бурые водоросли приспособлены и к вегетативному размножению, к-рое идёт путём деления слоевища (таллома). В бурых во дорослях преобладает пигмент фукоксантин, подавляющий прочие. Он поглощает солнечный свет в сине-зелёной части видимого спектра, в отличие от наземных растений, в ходе фотосинтеза (см.) поглощающих красные и сине-фиолетовые лучи, отражая зелёные. Бурые водоросли употребляют при профилактике йододефицита и йододефицитных заболева ний. Как пищевой продукт, бурые водоросли богаты полезной для диеты клетчаткой. По сравнению с обычными овощами и фруктами, бурые водоросли имеют значительно большее содержание макро- и микроэлементов, таких как натрий, калий, кальций, магний, железо, селен, кобальт, марганец.