Адров, Н. М. Геономия: наука о Земле : учебник / Н. М. Адров. – Мурманск : Издательство МГТУ, 2010. – 285 с.

точковыми мутациями ), перестановке или потере фрагментов ДНК (фраз, страниц, томов), называемых хромосомными или макромутациями. Наряду с вредными, ухудшающими адаптацию организмов, существуют полезные мутации , увеличивающие приспособленность особей к любым наперёд заданным условиям. Модель ДНК Обычной формой белковой молекулы является спираль, в которой атомы распределены по полипептидной (полипептиды - азотистые вещества, состоящие из нескольких аминокислот; входят в состав белков) цепи углерод - углерод-азот , звенья которой скреплены водородными связями, образующимися между аминокислотами, причём возникает единственно возможная стабильная левовращающаяся спираль. Именно такую левую, а не правую форму утвердила природа, и не только в простых спиралях, образец которых изображён на рисунке модели ДНК, но и в спиралях второго порядка сложности. Если раскрутить спираль ДНК , она превратится в лестницу: углеродно-фосфатные цепочки образуют её боковые стороны, а основания, соединённые попарно - перекладины. ДНК, или гены, регулируют биосинтез клеточных белков, названных ферментами , и таким образом управляют клеточными биохимическими процессами. Химическая формула единичной цепи ДНК и её спираль, состоящая из двух лент (фосфатно-сахарные цепи), двух горизонтальных полосок (пар оснований, удерживающих эти цепи вместе) и оси нити (вертикальная линия), по Дж. Уотсону и Ф. Крику (стрелки указывают направления антипараллельных сахаро-фосфатных остовов двух полипептидных цепей) Ферментов известно очень много, только одна клетка печени человека содержит их больше тысячи. Роль фермента - катализатора - состоит в том, что он делит химическую реакцию на две - соединение с ферментом и химическую реакцию в комплексе. В результате реакция идёт в тысячи, а то и в миллионы раз быстрее. С помощью ферментов, 336

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz