Сидоров, М. К. Север России / М. Сидорова. – Санкт-Петербург : в типографии Почтового Департамента, 1870. – [2], XXIV, 557 с.

— i 2 i ; Грибановы, Булычевы, Изергинъ, Рѣпинъ и другіе, въ проэктѣ своемъ поданномъ въ 1842 году мѣстному генералъ-губерна- тору, изъяснили: «каждую осень уловъ сельдей въ одной Со- роцкой бухтѣ , при устьѣ р. Выга, простирается отъ 30 до 40 тысячь возовъ или отъ 900 т. до 1 .200 ,000 пудъ. Сверхъ того сельди ловятся въ значптельпомъ количествѣ у западныхъ береговъ Кандалажскаго залива, у Соловецкихъ острововъ, въ Пош.гамской, Кольской и Онежской губахъ и въ другихъ мѣ- стахъ. Сельди продаются въ Архапгельскѣ мерзлыя 7 кон. за пудъ, соленыя Кандалажскія отъ 15 до 25 коп. за 50 <і>уп- товъ, Соловецкія лучшаго солепія отъ 75 до 1 руб. 40 коп., за то же количество; остальпыя продаются мерзлыми или идутъ на мѣстное только продовольствіе и на кормъ скоту. Всего вылавливается до 2 мил. пудъ и если бы изъ нихъ только 50 0 ,0 0 0 пудъ были правильпо посолены и продапы не дороже 1 р. 25 к., то и тогда бѣломорцы выиграли бы бо- лѣе 7 00 ,000 рублей серебромъ.ъ (Бесѣды о Сѣверѣ 427 стр.) Въ 1867 году Архапгельскій Статпстическій Комитета чрезъ секретаря своего дпставплъ въ И. В. Эк. Общество слѣдую- щее о сельдяхъ свѣдепіе: «Въ настоящее время около поло­ вины ловимыхъ сельдей продается незаселенными, частію свѣ- жпми, а преимущественно въ заморожепномъ видѣ. Большая часть сельдей засаливается съ невычищенными внутренностя­ ми и притомъ кучами съ притаптываніемъ ногами; сельди та- коваго посола продаются по 40 коп. за бочепокъ въ пудъ вѣ- сомъ, сельди же свѣжія продаются по 30 коп. пудъ. Соли кладется недостаточно. Происходитъ это не отъ того, чтобы по­ моры пе умѣли хорошо солить , а отъ недостатка соли и отъ усло- вій сбыта. Засаливается сельдей въ годъ около 2 0 0 ,0 0 0 пудъ, коптится около 100 ,000 пудъ и продается свѣжпхъ и замо- рожепныхъ около 150 ,000 пудъ .» При чемъ Статистический Ко­ митета присовокупплъ:» неуспѣхъ существующей Бѣломор- ской компаніи въ сельдяпомъ дѣлѣ произошелъ отъ собствен­ ной ея випы. Она платила очень дешево за свѣжія сельди, а выппснымъ изъ-за границы мастерамъ очень дорого и нако-