Сидоров, М. К. Север России / М. Сидорова. – Санкт-Петербург : в типографии Почтового Департамента, 1870. – [2], XXIV, 557 с.

Разныхъ непредвцдѣшшхъ расходовъ. . . Если изъ 5 ,060 ,000 пудъ рыбы получится половина трески и половина сайды, тогда мы можемъ опредѣлить ту цѣнность, по которой ее можно пріобрѣсти покупкою отъ нашихъ поморовъ инорвежцевъ, а именно: 2 .530 .000 пудъ трески, по 20 к. пудъ . . 2 .530 .000 пудъ сайды, по 10 к...................... — 1 2 0 — Изъ этой суммы отчисляется въ пользу ра- бочихъ ‘/а часть, т. е. 253,000 р., что составить на каждаго человѣка 313 р. 75 к. Для посола рыбы нужно по 200 пудъ соли на каждую тысячу пудъ рыбы, слѣдова- тельно изъ 5 .060 ,000 пудъ посолимъ 3 .000 ,000 пуд., то соли потребно 600 ,000 пудъ, по 20 коп. за каждый, па сумму. . Изъ 3 .000 ,000 пудъ рыбы получится утечки столько, сколько употреблепо соли на по- солъ, а рыбы останется 2 .400 ,000 пудъ. Максы получится отъ 5 .060 ,000 пудъ рыбы У,о часть ея вѣса, слѣдовательно 506,000 пудъ, полагая каждые по 1 р. 50 к., на сумму 759 ,000 р. Изъ этой суммы отчисляется въ пользу ра- бочихъ Уз часть, т. е. (па каждаго по 313 руб. 75 к о п .) ............................................. Сушеніе трески 2 .060 ,000 пудъ, полагая по 6 рыбъ въ пудѣ, 12 .360 ,000 рыбъ; каж­ дый человѣкъ въ сутки приготовить для сушенія 2,000 штукъ, т. е. 1,000 парь, слѣдователыю для всей трески потребует­ ся поденыципъ 6,130, оцѣняя каждую по 60 коп., на ......................................................... 506.000 253 .000 759 .000 253 .000 120.000 253,000 11 , 300 3, 678