Статистическое исследование Мурмана. В 4 т. Т. 1, вып. 1: Тресковый промысел / [сост.: И. В. Галецкий и др. ; вступ. ст.: Н. В. Романов] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. - Санкт-Петербург : Типография Исидора Гольдберга,1902. - 354 с. разд. паг., XLIX с., [5] л. ил. : табл.
— 14 — Соль покупаютъ и рыб.іѴо в к г і ъ : Становища: одному и тому же лицу. Чис ло с д а ч ъ разнымъ лица мъ. р ыб и. В. Лица . . . . . . . 11 3S Харловка , . . . . б і . . . 30 12 Рында . . . . Я 70 . . . 5 6 Шедыіины . . . . . 10 — Гаврнлово . . . . . 248 89 Мало-Оленье , , 4 12 Итого . . 321 228 Таішиъ образомъ около (5 8 ,5 й/,,) сдачъ рыбы приходится на тѣхъ лицъ, у кого забирается и соль. Высочайше утвержденным!, 15 февраля 1893 г. мнѣніемъ Государственнаго Совѣта разрѣшепъ отпускъ 16.600 р. на устрой ство мурмаискихъ соляныхъ складовъ ’). Какъ видно изъ при- веденныхъ цпфръ, вліянія этой мѣры на нониженіе цѣнъ не аа- мѣтно, да и самыхъ казенныхъ складовъ соли на Мурманѣ до 1900 г. не было 2). Невидимому, они остались въ области пред- положеній. Сушка рыбы и ры бьихъ головъ. Сѵшеніе рыбьихъ головъ распространено повсюду на Мурманѣ. Тресковыя головы идутъ вь пищу людямъ; иикшуевыя и мелкія тресковый скармливаются скоту мурманскими колонистами *). Для сушенія (провяливанія) головъ ихъ распластываю гь по- иоламъ, чтобы скорѣе высохли, и разогнувши раскладываютъ на камняхъ, предоставляя ихъ дѣйствію солнца, вѣгра и дождя. Иногда развѣшиваютъ головы по наружиымъ стѣиамъ становъ или МІІриложеніе къ Всеиодд. отчету Архангельска™ Губернатора за 1895 г: ') Промышленники въ 1S99 г. иерѣдко съ убѣжденіемъ говорили, что б р . Мерзлютины ..обязались" передь г. Губернатором!, продавать соль не до р о ж е 2 0 к. пудъ, это и было будто бы іі о и о д о м ъ не открывать казениаго складаб солп. и . Р. '■) Это далеко не означаетъ, что всѣ головы такъ и л и иначе утилизируются, наоборотъ. очень много ихъ пропадаетъ даромъ, сгнивая на берегу или на об- сушныхъ мѣстахъ, не уходя даже на ѵдобреніе. II. /'■
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz