Статистическое исследование Мурмана. В 4 т. Т. 1, вып. 1: Тресковый промысел / [сост.: И. В. Галецкий и др. ; вступ. ст.: Н. В. Романов] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. - Санкт-Петербург : Типография Исидора Гольдберга,1902. - 354 с. разд. паг., XLIX с., [5] л. ил. : табл.

— 18 — маслѣ окончилась неудачей: консервы испортились, и заводь по­ нес* отъ этой ошрац іи до 2000 руб. убытка. На заводѣ занято: 5 женщинъ-укладчицъ, 2 мужчин*, заня­ тых* чисткой и рѣзкой рыбы, 2 паяльщика и мастер* француз*. Во главѣ завода стоит* управляющій, онъ же и бухгалтер*. Чи ­ стильщики работают* поденно по 1 рублю въ день, всѣ остальные помѣсячно: старшій паялыцикъ 35 руб. въ мѣсяцъ, второй— 30 р., одна женщина 30 рублей, остальныя четыре по 25 руб. Харчи у всѣхъ свои. Мастер* получает* 75 руб. и бухгалтер* 40 руб. на всем* готовом*. Аренда за номѣщеніе для рабочихъ и завода 50 р. въ мѣсяцъ. Топливо стоит* 75 руб. (5 саж. дровъ и 10 бочек* угля по 8 пуд.). Освѣщеніе (керосин* и свѣчи) 20 рублей. Олова на паянье ушло на 75 руб., свинца на 15 руб. Коробки обхо­ дятся но 4 1 , к. штука. Котлы стояіъ около НО руб. Прочія ири- способленія 12 рублей. Въ 1899 году было выработано: палтусины 150 пуд., семги 140 пуд., трески 250 пуд., сайды 80 пуд., пикшуя 15 пуд. и вОіоксы (в* видѣ опыта) 10 иуд. Предполагаемые рынки сбыта С.-Петербург], и Москва. Цѣны: треска 20 к. коробка въ 1 фунт*, пикш уй 10 к. коробка, с е м г а - 70 к. фунтовая и 40 к. полуфунтовая коробка. Хлѣбопекарни, какъ особыя промышленный предпріятія, не имѣютъ на Мурманѣ большого распространен!я. В* громадном* большинствѣ случаев* хлѣб* выпекается в* станах* снеціально для того нанятой женщиной, печеей. Отдѣльиыя пекарни суще­ ствуют* лишь в* напболѣе крупных* становищах*: Харловкѣ, (1 пекарня), Рындѣ (1 пекарня), Гаврпловѣ (5 пекарен*), и Териберкѣ (2 пекарни). Номѣщаютоя онѣ в* небольших* от- дѣлыіых* зданіях* стоимостью отъ 100 до 150 р . , имѣютъ обыкновенно одну (лишь у Ремягина в* Гавриловѣ—двѣ) печь стоимостью отъ 100 до 200 руб. (Терентьева в* Рьтндѣ). Наиболѣе крупныя из* нихъ иерерабатываютъ до .150 кулей ржаной муки и до 150 мѣшковъ крупчатки в* промысловый сезон*, хотя многія пекутъ одинъ только ржаной хлѣбъ. Въ болыиинствѣ ихъ работают* 1— 2 человѣка, и только в* одной пекарнѣ Ремягина въ Гавриловѣ занято четверо. Взрослый мужчина получает* около 30 р. в* мѣсяцъ или около 90 рублей за всю навигацію, мальчик* около 20 рублей за нави-