Статистическое исследование Мурмана. В 4 т. Т. 1, вып. 1: Тресковый промысел / [сост.: И. В. Галецкий и др. ; вступ. ст.: Н. В. Романов] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. - Санкт-Петербург : Типография Исидора Гольдберга,1902. - 354 с. разд. паг., XLIX с., [5] л. ил. : табл.
— 13 - Титовкѣ, Вайдѣ, М. Оленьемъ, по 1 въ Харловкѣ, Трящинѣ, Еретикахъ я 3 . Лицѣ. Въ 1899 году 3 салотопни не работали: Корельскаго въ З о лотой была открыта лишь 7 августа 1899 г ., Пильфельда въ М. Оленьемъ не работала за отсутствіемъ льда для очистки жира, Д е мидова въ Гавриловѣ не работала по неизвѣстной причинѣ. Изъ оставшихся 28 относительно 19 е::ть свѣдѣнія, позволяющія съ большей или меньшей вѣроятностыо опредѣлпть размѣръ производ ства. (О размѣрѣ производства естественныхъ салотопенъ было сказано выше). Изъ 8 огневыхъ салотопенъ свѣдѣнія о размѣрахъ производства имѣются о 7, изъ которыхъ 4 кромѣ тресковаго сала перетапливають также зві.риное и акулье. Въ послѣднемъ отно- шеніи самой крупной является салотопня Антонова въ Еретикахъ: въ 1899 г. было нагрѣто тюленьяго сала 1124 пуда на 3663 руб ., акульяго сыротока было получено 231 пудъ и тресковаго 550 пуд., варенца (изъ смѣшанной граксы) около 00 пуд. Три прочія сало топни выпускаютъ звѣринаго сала отъ 2 0 0— 350 пудовъ. Треско ваго сала всего больше выпускаетъ салотопня Антонова— 550 пуд. сыротка, Савиныхъ—300 и Ахлынова— 250 иуд. сыротка, Корель скаго и Терентьева около 100 пуд. каждая. Изъ 9 водяныхъ салотопенъ двѣ въ 1899 г. не работали, и о двухъ нѣтъ свѣдѣній. Изъ 5 остальиыхъ, салотопня Васильева производитъ около 800 пуд. медицинскаго жира; Корельскаго про изводить около 500 пуд. медицинскаго и около 180 пуд. сыротока, П ашина— 170 и 40 пуд., Махнлева 150 пуд. медицинскаго и самая маленькая —Шумова въ Титовкѣ— 20 и 65 пуд. Изъ паровыхъ салотопенъ въ 1899 году работало 9. Къ со- жалѣнію, по двумъ, судя по стоимости ихъ, очень крупнымъ сало- топнямъ — Клементьева и бр. Мерзлютиныхъ въ Териберкѣ свѣ- дѣній о размѣрахъ оборота и количеств* выработки, за отсут- ствіемъ хозяевъ, собрать не удалось. Нѣтъ свѣдѣній и по сало- топнѣ Савиныхъ въ Гавриловѣ. Изъ 6-ти оставшихся наиболѣе крупной, съ выработкой до 1000 пуд., является салотопня Гвоз- дарева (Антонова) въ Харловкѣ. Затѣмъ идутъ: Бродткорба въ Вайдѣ съ выработкой 650 пуд. (300 — медпцинск. и 350 сыротка), Кле- ментьева въ Мало-Оленьемъ— 600 пуд., Ремягина въ Г авриловѣ—
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz