Статистическое исследование Мурмана. В 4 т. Т. 1, вып. 1: Тресковый промысел / [сост.: И. В. Галецкий и др. ; вступ. ст.: Н. В. Романов] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. - Санкт-Петербург : Типография Исидора Гольдберга,1902. - 354 с. разд. паг., XLIX с., [5] л. ил. : табл.

— 11 — верхняго слоя расплавленной воюксы; онъ нѣсколько мутноватъ, но тѣмъ не менѣе идетъ въ продажу, не подвергаясь фильтраціи. Остальные два сорта получаются такъ же, какъ и на Мурманѣ. На рынкѣ норвежская сортировка считается наиболѣе правильной. Рынкомъ сбыта служитъ но преимуществу Архангельскъ, от­ куда, жиръ перепродается въ Москву, Петербургъ, Варшаву, Гродно, хотя иногда жиръ идетъ и непосредственно въ эти города и даже въ Гамбургъ. Цѣны на него колеблятся отъ 20 (Архангельскъ) до ‘2Г» и 30 рублей за бочку въ (і пудовъ т. е. около 4— 5 руб. пудъ. Фрахтъ обходится до Архангельска 12 кон. съ иуда, до Петер­ бурга 35 коп., до Гамбурга 28 кон. Въ Гамбург); цѣна колеблется отъ 45 до 85 марокъ за бочку. Вь Норвегін (Вергенъ) средняя цѣна 50 кронъ бочка высшаго сорта, хотя разумѣется цѣны за­ висать отъ улова трески и ея „воюксистости“ : въ 18!)6 г. цѣны поднялись до 115 кр. Оь усовершенствованіемъ способовъ добыва- нія жира п пониженіемъ цѣнъ на воюксу цѣна, на медицинскій и вообще всякій жиръ значительно упала. Въ началѣ 80 хъ годов), цѣна, свѣжей воюксы, по сообщение Гулевича, равнялась 1 р. 50 к. — 2 руб. пудъ ,—по нашимъ свѣдѣніямъ цѣна скупаемой воюксы ко­ лебалась отъ 80 коп. до 1 руб. н лишь въ рѣдкихъ случаяхъ под­ нималась до 1 руб. 30 кон. за вогъ (1 пудъ 4 фунта). ГІудъ сыро- тока въ 80-хъ годахъ стоилъ 4 руб., варенца— 3 руб. Теперь, какъ мы видѣлп, — 2 руб. 50 коп. п 1 руб. 25 коп. Кушелевъ * J , быв­ ши! на Мурманѣ въ 1884 г ., указавъ на дурное приготовленіе и потому низкую дѣну русскаго жира, говорить: „въ прошломъ году фактористъ, мурманскій скупщикъ н Колупаевъ, —Савинъ продалъ въ С.-Петербургъ свой жиръ по 8 руб. пудъ, тогда какъ иетер- бургскіе дрогисты платили отъ 2 4—32 руб. за пудъ хорошаго жира норвежской добычи“ . 'Геперь цѣна медицинскаго жира при рознич­ ной продажѣ изъ аптекарскихъ складовъ не превышаетъ 12 руб. На Мурманѣ въ 1898 году можно было купить жиръ по 1 2—14 р. за бочку**). Въ послѣдпее время начинають з вязываться неію- *) Мурманъ II ого промыслы. **) Бочки для медицинскаго жира „медицинки1 или „барабаны1 продета вляютъ собой ципковый герметически закрытый ци.іипдръ, вложенный въ дере­ вянную бочку. Вмѣщаеть такой барабанъ (> пудовъ 4 фунта и стоить въ ІІор- вегіи, откуда привозится, отъ ‘2 до У-хъ рублей штука. На Мурмаііѣ цѣпа такой бочки 3 руб. 50 коп.