Статистическое исследование Мурмана. В 4 т. Т. 1, вып. 1: Тресковый промысел / [сост.: И. В. Галецкий и др. ; вступ. ст.: Н. В. Романов] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. - Санкт-Петербург : Типография Исидора Гольдберга,1902. - 354 с. разд. паг., XLIX с., [5] л. ил. : табл.

— 19 — Для 1-го разряда всѣ операціи заканчиваются нъ Мурман 1». ІІослѣ пластанья рыбы корщикъ сдаетъ рыбу съ вѣсу скупщику; скунщикъ обыкновенно выдаетъ въ пріемѣ рыбы квитанцію, „кви- токъ", по которому хозяинъ промысла и ведетъ учетъ улова. Iіъ квиткахъ означается время сдачи, порода рыбы (треска, пикшуй, и т. д.). количество рыбы (или воюксы), цѣна и сумма. Нъ преднріятіяхъ 2-го и 3-го разряда корщикъ ( и л и сами хозяева) сдаютъ скупщику лишь часть рыбы, именно назначенную для сбыта на Мурманѣ. На остальную рыбу, если она сдается корщикомъ, хозяинъ предпріятія выдаетъ корщику такой же „кви- токъ“ , какой выдается и скупщикомъ. Дѣлается это потому, что или всѣ рабочіе (вешняки) и л и по крайней мѣрѣ корщики рабо- таютъ изъ доли улова (покрученішки), которая и вычисляется по „квиткамь“ . Въ предпріятіяхъ 4-го и 5-го разряда корщики могутъ сда­ вать рыбу только хозяевамъ предпріятій, которые и выдаютъ кор- щикамъ „квитки11. Предпріятія 6-го и 7-го разряда исключительно торговый и промысломъ не занимаются. Рыба сдается хозяину или скупщику обыкновенно свѣжей. Въ очень рѣдкихъ случаяхъ, напр., при дальнихъ выѣздахъ, рыбу приходится подсаливать на промысловомъ суднѣ въ морѣ и сда­ вать скупщику уже подсоленою. Соли кладутъ въ такихъ случаяхъ б— 10 пудовъ на 100 пудовъ рыбы. ,ЛГри нродажѣ рыбы скуп- щикамъ возвращается ловцамъ соль, потраченная ими на засолку, безъ уменыненія цѣны рыбы“ . (Стр., 38). Разсмотримъ отдѣльно 1) сбытъ рыбы промышленниками на Ыурманѣ и 2) внѣ Мурмана частью промышленниками же, а главнымъ образомъ скупщиками рыбы. Сбытъ рыбы и воюкеы на Мурманѣ. Отношсніе мсжОц продавцомъ и скупщиками рыбы. Отношеніе продавца и покупателя (скупщика) рыбы на Мур- манѣ представляютъ нѣкоторыя особенности. ІІродавецъ и поку­ патель здѣсь обыкновенно связаны между собою задолго до того, какъ одинъ начнетъ ловить и сдавать, а другой—принимать рыбу. Скупщиками бываютъ люди состоятельные, а между продавцами-