Смирнов, Н. А. Экспедиция для научно-промысловых исследований у берегов Мурмана. О морском зверином промысле на русских судах : отчет по командировкам Нестора Смирнова/ Ком. для помощи поморам Рус. Cевера. - Санкт-Петербург : Типо-литография И. Усманова, 1903.

— 100 — зверя, отъ 7 до 9 хохлушъ; крупнаго зверя можно утащить меньше,-не более 4 шкуръ заразъ, а обыкновенно только 2, если зверь очень жиренъ, или 3. Шкура стараго звгЬря вгЬсиг ъ при близительно столько-же, сколько 3 хохлуши. Старыхъ зверей бьютъ при этомъ, по большей части, тоже багорками, и лишь изредка изъ ружей. Убитые звери тотчасъ-же разделывались. Эта операщя производится такъ: 3 jrT>j)b кладется на спину; оуъ горла до задняго прохода делается продольный надрЬзъ чрезъ кожу и весь слой сала, до самыхъ реберъ и Рис. 36. Завирываше юрковъ. брюшиыхъ органовъ; затгТ',мъ начинаютъ отделять съ краевъ над реза сало отъ мяса, такъ что сало остается при шкуре ; надре- заютъ кругомъ кожу на котарахъ (иередше ласты), и сдергиваютъ съ нихъ шкуру по этотъ надрезъ, т. что въ шкуре на месте котаръ остаются крупныя отверстия, у заднихъ ластовъ шкура обрезается кругомъ около коленнаго сочленешя; затемъ, когда шкура съ саломъ (т. наз. „хоровина)“ отделена отъ туловища и отрезана отъ конечностей, подъ нее подводится ножъ съ верхней стороны хвоста, и быстрымъ движешемъ ножа съ его верхней части срезается шкурка; некоторые, менее привычные промышлен