Случевский, К. К. По Северо-Западу России. В 2 т. Т. 1. По Северу России : с картою северного края, отпечатанной в 6 красок, и 146 рисунков / К. К. Случевский. – Санкт-Петербург : Издание А. Ф. Маркса, 1897.

— 316 — вляются какъ бы большими полупрозрачными картонажами со множествомъ мелкихъ щетинистыхъ волосъ по краямъ. Замѣчательна, между прочимъ, то ненькая кожица, покрывающая кожу кита; бна полупрозрачна, дымчатаго цвѣта п какъ нельзя болѣе напоминаетъ самые тонкіе сорта гуттаперчи. До- бываютъ и еще одинъ продуктъ: это—китовыя уши, могущія служить своеоб- разнымн пепельницами. Они удивительно тяжелы, длиною дюйма въ четыре и по строению своему очень сложны, замысловаты, странны. Обработка туши кита на гуано производится въ другомъ сосѣднемъ, го раздо болѣе обширномъ зданіи. Оно расположено вдоль линіи побережья, тогда какъ первое, жировое, стоить поперекъ. Тушу, мясо и кости отдѣльно рубятъ, ннлятъ н разносятъ на части, выволакиваютъ н подвергаютъ вываркѣ въ кот- лахъ тозке отдѣльно. Мясо перекладываютъ для этого кусками желѣза, кости бросаются безъ перекладки, такъ какъ паръ подъ спльнымъ давлечіемъ и безъ того свободно проходить между ними. Въ котлахъ два крана; изъ нижняго выпускаютъ спльно насыщенную кдеемъ воду, изъ верхняго—жиръ. Для на грузки котловъ частями тушп, сложенными въ телѣжки, онѣ поднимаются по наклонноіі плоскости машиною въ 18 силъ. Когда выварка произведена, оставшіяся твердыми части переходятъ въ сушильни, гдѣ мясо и кости просушиваются тоже отдѣльно; въ сушильняхъ— по семи сковородъ. Послѣднпмъ актомъ обработки являются раздробленіе высушен- пыхъ частей тушп и обращена ихъ въ порошокъ, въ гуано, Это китовое, смѣ- шанное пзъ костей и мяса, гуано идетъ, главнымъ образомъ, для корма скота; для удобренія должно идти исключительно гуано изъ костей; отдѣленія одного отъ другого по настоящее время на заводѣ не дѣлается. Полученное на за- водѣ гуано ссыпается въ мѣшки по шести пудовъ въ каждомъ и поступаетъ въ продажу по 12 марокъ за мѣиіокъ. Гуано требуется за границу, главнымъ образомъ въ Германію, отчасти во Францію и Голландпо. Насколько невыно- спмъ запахъ и безобразенъ видъ гнпощихъ кусковъ китоваго мяса и раздро- бленныхъ костей, поступающихъ въ сушильню, настолько лее чистъ на видъ розоватый, снабженный легкимъ запахомъ мясныхъ консервовъ порошокъ ки товаго гуано. Вотъ табличка, изображающая приблизительно при нынѣшнихъ цѣнахъ стоимость продуктовъ, добываемых'!, пзъ кпта средней величины: Казарма заводскихъ рабочихъ состоитъ изъ двухъ отдѣленіи: въ одномъ помѣщаются русскіе, въ другомъ— норвежцы. Н а Мурманѣ вы услышите непремѣнно сообіценіе о томъ, что нововве денный способъ убиванія китовъ изъ орудій особыми снарядами— изобрѣтеніе норвелща Фойна. Этотъ Фойнъ долженъ быть человѣкомъ замѣчательнымъ, если судить по разсказаиъ о немъ, потому что охота на китовъ— его страсть, его жизнь. Основавъ китобойный промыеелъ въ ІІорвегіи и наживъ огромное Жиръ . Гуано . Усъ . . Челюсти 1.300 руб. 200 » 80 » 20 » Итого 1.600 руб.