Случевский, К. К. По Северо-Западу России. В 2 т. Т. 1. По Северу России : с картою северного края, отпечатанной в 6 красок, и 146 рисунков / К. К. Случевский. – Санкт-Петербург : Издание А. Ф. Маркса, 1897.

— 30J — бойныхъ заводовъ пользовались только китовымъ жпромъ, китовымъ усомъ ГІ кптовымъ ухомъ,— іюслѣднимъ для очень характерныхъ пепельницъ,— а осталь- ныя части туловища кита, представляющія огромную цѣнность, бросали въ море. Это кажется невѣроятнымъ, но это—такъ. Дальнѣйшая операція съ трескою, какъ она производится на Мурманѣ, тоже очень любопытна. Послѣ навѣскп рыбы, произведенной для того, чтобы артели могли знать, кто сколько получаетъ, треску, сильно загрязнившуюся при этой навѣскѣ, необмытую, окровавленную, укладываютъ или подъ особые на- вѣсы, или прямо на судно, принимающее треску для дальнѣйтпаго препровож- денш; кладутъ ее обыкновенно рядами, одинъ поперекъ другого, и чуть-чуть про- саливаютъ. Это «чуть-чуть» соли и сохраненіе въ распластанной трескѣ хребетной кости, способствующей гніенио, обусловливаютъ низкую стоимость нашей русской трески на рынкѣ и общеизвѣстный убійственный запахъ ея. Если скупость на соль еще имѣетъ какія-лпбо причины, довольно основательныя впрочемъ, а именно— педостатокъ ея, — недостатокъ, впрочемъ, легко устранимый, то сохраненіе хребтовой кости, — это полнѣйтшй, вполнѣ дѣтскій самообманъ промышленни- ковъ: хребтовая кость, правда, придаетъ трескѣ больше вѣсу, но зато понижаетъ ея стоимость несравненно больше. Помимо соленія трески, весьма дурного, какъ сказано, на Мурманѣ ее еще и сушатъ, вывѣшивая раздѣленную на-двое рыбу на длинныя жерди, такъ называемые «палтуха», лежащіе на козлахъ, называемыхъ «елунцами». Въ Норвегіи въ болыпомъ ходу своеобразный при- готовленія трески, пзвѣстныя подъ именами «лабардана», «штокфигаа», и др., иыѣюіція хорошій сбытъ; но нашъ Мурманъ предпочитаетъ оставаться при завѣщанной предками простотѣ прежняго времени. Когда вельботъ подошелъ къ песчаной косѣ, на которой расположено поселеніе, на берегу виднѣлись далеко кругомъ палтуха и елунцы; были вы тянуты по кольямъ и разостланы по песку различныя сѣти; возлѣ невысокпхъ избенокъ вдоль изгородей, подъ крышами, на крышахъ виднѣлась треска; ярко, ярко обозначался на сѣромъ фонѣ обнаженныхъ скалъ бѣлый флагъ съ красныыъ крестомъ надъ больницею. Сойдя на берегъ, путешественники направились прямо въ церковь; это нѣчто въ родѣ выбѣленной избы, и въ ней небольшая комната съ сѣнями; иконостасъ очень малъ и бѣденъ, и на немъ едва ли найдется десятокъ обра- зовъ; маленькій куполъ-колокольня отличаетъ церковь въ длинномъ ряду сѣрень- кихъ, низенькихъ избъ, разбросанныхъ по пескамъ, отчасти обросшихъ травою. Церковь построена немного поодаль отъ жилыхъ строеній; направляясь къ ней, приходилось то и дѣло цѣпляться за разостланныя по песку сѣти, что для людей непривычныхъ было особенно неудобно. Такъ какъ Териберка густо населяется лѣтомъ, а зимуетъ въ ней только нѣсколько семействъ, то и священникъ пріѣзжаетъ сюда исключительно на лѣтніе мѣсяцы. Едва ли будетъ ошибкою сказать, что изъ всѣхъ православныхъ храмовъ Россіи эта церковь— самая бѣдная, самая сиротная. Изъ церкви путешественники прошли въ больницу. Еще недавно на всемъ Мурманѣ медицинской помощи не было никакой, если не считать двухъ-трехъ