Слезскинский, А. Г. Мурман / [А. Слезскинский] ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера. – Санкт-Петербург : Типография И. Гольдберга, 1897. – [2], 219 с. : ил.

168 нихъ уловахъ, какъ мы увидимъ ниже, и этотъ промысловый элементъ закончить дѣла свои съ прибылью. Такимъ образомъ, въ нашихъ становищахъ привезенная рыба, на берегу разделывается и солится самими же рыбаками, тогда какъ въ Норвегіи это дѣло поставлено иначе. Тамъ, на берегу, у каждаго купца имеются засольщики—'люди совер­ шенно отдельные отъ рыбаковъ; они раздѣлываютъ рыбу, су- шатъ и солятъ. Засольщики служатъ на хозяйскихъ харчахъ, по 4 мѣсяца, и получаютъ ежемесячно по 40—50 руб. За послед­ нее время, норвежскіе купцы стараются нанимать больше опыт- ныхъ кореловъ, которые берутъ 30—36 руб. и притомъ, не­ взыскательны на пищу; они питаются одной треской; нор­ вежцы же, изъ рыбъ, ѣдятъ только окуней и требуютъ сви­ нину и даже кофе. Наблюдаютъ за посолкой и сушкой рыбы приказчики, которые получаютъ до 100 руб. въ мѣсяцъ и живутъ наравнѣ съ хозяевами, имѣя, вмѣстѣ, и столъ, и помѣщеніе. Выше сказано, что норвежцы ловятъ на поддевъ, когда рыба стоитъ въ берегахъ. Прежде ловили, удебнымъ спосо- бомчэ, и тогда, когда рыба переходила въ глубь; но теперь, въ послѣднемъ случаѣ, стали ловить на яруса. Пойманная тѣмъ или другимъ способомъ, рыба продается купцамъ также на вѣсъ и, кромѣ того, по-штучпо: треска и палтусъ за пудъ (16 килогр.)—80 к., 1 килограммъ—10 еръ; по-штучно: мел­ кая треска 100 шт., 10 — 18 кронъ; пукшуй и зубатка, по­ штучно, 100 шт. 1 р . 60 к .—2 р. 60 к. Норвежская ела вы- ручаетъ до 700 р.; но бываютъ такіе годы, что неначто от­ правиться домой,—продаютъ судно рі уѣзжаютъ на пароходахъ. Продовольствуются, норвежскіе рыбаки, на свои средства и покупаютъ съѣстные припасы по слѣдующимъ цѣнамъ: бѣлый и ржаной хлѣбъ 1 кил. 1272 коп., соленая свинина 1 кил. 30 к ., кофе 1 литръ (21/ 2 ф.) 1 р. 10 к., каіэтофель литръ 2 к. масло (маргариновое) 1 кил. 80 к., соль 16 кил. 26 коп.