Материалы по статистическому исследованию Мурмана : [в 4 томах] / Ком. для помощи поморам русского Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. Описание колоний на Западе от Кольской губы до границ Норвегии. - Т. 2. вып. 2. - 1903. - IX, 202, 30 с.: карты, планы.
— 20 — Потолка въ некогорыхъ домахъ нетъ, а прямо крыша, порой просвбчиваетъ сквозь ея отвертя небо. Землянки признаются хуже деревянныхъ домовъ. „Когда жили въ землянке — говорить Кумбула—постоянно болели, особенно дгЬти“ . Поэтому, вероятно, землянки здесь и не имеютъ распространешя—всего одна. Изъ 25 хозяйствъ только одно не имеетъ своего жилья, а то у всехъ, хоть часто и нлохенькш, но все же свой домъ. Одежда. У женщинъ платье немецкаго покроя, у мужчинъ— высоме сапоги съ загнутыми носками, брюки и блуза, заправленная въ штаны. Покупаюсь платье въ Норвегш. На одежду и обувь тратится ежегодно около 10 рублей на человека, у более зажи точныхъ и больше. Пища. Продуктовъ своего хозяйства для пропиташя не хватаетъ, приходится прикупать на стороне. Прежде всего покупаюсь, конечно, муку: отъ 5— 10 п больше кулей, смотря по величине семьи и до статку. Куль стоитъ около 10 рублей. Затемъ прикупаюсь разной крупы мешка 2, соли отъ 12— 36 пуд. (тутъ и для подсолки озер ной и речной рыбы), кофе отъ 1— 3 пудовъ, сахару зажиточные пудовъ 6, чаю несколько фунтовъ въ годъ и пр. Почти каждый покупаете 2— 3 оленей на мясо, только по заявление одного—у него хватаетъ мяса отъ своихъ овецъ. Значительнымъ подсиорьемъ въ питаши служатъ продукты своего хозяйства: картофель, молоко, масло. Играете немаловажную роль, а то и главную— рыба— озер ная и морская, дичь. Характерное местное кушанье — кровяная пища. При убое скота собираютъ кровь и морозятъ; при употреб- ленш отогреваюсь, прибавляюсь немного воды, крупы или муки, жиру, соли, затемъ, или делаюсь изъ этого колбасы — начиняя всемъ этимъ оленью кишку, после чего долго (часа 3) варятъ, или же приготовляюсь котлеты. Пища эта очень сытная. Кровь покупаюсь отъ оленя за 30— 50 кон. Крови съ оленя получается 10— 20 ф., смотря по величине оленя. Теперь для насъ достаточно ясна та неразрывная связь наличности рабочей силы и зажиточности, — которая неумо лимо тяготеете надъ местнымъ крестьяниномъ. Сколько нужно затратить рабочей силы, сколько исполнить различныхъ работъ, чтобы поддержать свое далеко не прихотливое существоваше. А сколько энерпи, упорства, прилежашя скрыто въ этихъ работахъ,
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz