Материалы по статистическому исследованию Мурмана : [в 4 томах] / Ком. для помощи поморам русского Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. Описание колоний на Западе от Кольской губы до границ Норвегии. - Т. 2. вып. 2. - 1903. - IX, 202, 30 с.: карты, планы.

— 10 — немъ случа* за меньшую ц*ну. Въ среднемъ, живая корова стоитъ рублей 40, битая 20— 25 р ., шкура и голова остаются продавцу. Составъ скота: Число ,, К о р о в ы. Олени. Овды. 1 р у II. Стар. Средняя Молод- Оощая лошади. ^ 1 г. на дом. нянь, среди. вс'Ьх. Ср. псЬх. Ср. всЬхъ. I I 17 67 3,9 23 5,3 114 6,7 74 4,3 4 Перев*съ по сумм* ц*нности живого инвентаря на сторон* крупнаго скота (коровъ), и по среднему числу головъ, прихо­ дящихся на домохозяйство, коровы только немногимъ уступаютъ оленямъ. Овецъ немного, на продажу он* не идутъ, ихъ держатъ для шерсти и мяса, которое сами и потребляютъ. Олени содержатся главнымъ образомъ для возки, зат*мъ ужъ для мяса и шкуръ. Главное внимаше и болышй трудъ затрачивается на уходъ за коровами, въ виду большей ихъ и ц*нности, и доходности. Молочные продукты большею частью потребляютъ сами, часть продаютъ на м*ст* неим*ющимъ скота и прйзжающимъ лопарямъ и пр., или, когда н*тъ возможности сбыть на м*ст*, про- даютъ въ Норвегш. Но вообще продаетъ мало кто, и на сумму сравнительно небольшую. По показашямъ трехъ крестьянъ средняя продажа масла у нихъ рублей на 25— 30, доходитъ иногда до 40 р. Молока продаютъ всего на н*сколько рублей, и сбытъ его носитъ случайный характеръ. Скотъ, за исключешемъ, конечно, оленей, держится большую часть года въ хл*вахъ, на подножный кормъ выгоняютъ за не- д*лю, за дв* до Петрова дня (29 шня), продолжается пастьба до перваго сн*га, обыкновенно до начала и первой половины октября. Кормятъ коровъ (въ хл*вахъ) с*номъ, ягелемъ и тресковыми головами; тресковый головы привозятъ съ собой съ промысла или покупаютъ; на годъ на корову идетъ около 10 пудовъ рыбнмхъ головъ, ягелю пдетъ пудовъ 60, при покупк* это составить руб­ лей 10. Даютъ коровамъ поило: остатки рыбы кипятятъ съ ягелемъ я с*номъ, присыпаютъ отрубей, мякины, кладутъ соломы. Скотоводство, какъ было сказано раньше, и привязываете

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz