Материалы по статистическому исследованию Мурмана : [в 4 томах] / Ком. для помощи поморам русского Севера ; [под общ. ред. Н. В. Романова]. Описание колоний Восточного берега и Кольской губы. - Т.2. вып. 1.

- 151 — 1899 г. (съ 1886 г. существовала огневая салотопня, приводимая иногда и нын* въ дгК;йств1е). 2) Фактористу Павлу Антоновичу Хохлову, открыта въ 1894 г. 3) Фактористу „Торговый домъ бр. Мерзлютины", открыта въ 1894 году. Водяная салотопня принадлежитъ архангельскому купцу Але ксандру Ефимовичу Корельскому, открыта въ 1898 году. Ему же принадлежитъ и консервный заводъ, открытый въ томъ же 1898 г. Хлебопекарни принадлежать колонистами Клементьеву П. М., и Кеншеву Ф. К., открытая въ 1893 г. Откуда получаютъ сырье. Сырье для салотопенъ — воюкса (тресковая печень) покупается у промышленниковъ въ Териберке; у Клементьева, кроме того, была употреблена часть сырья — до 900 пудовъ —тюленьяго жира собственнаго лова (имеются две промысловыхъ яхты), Фактористъ „Торговый домъ братья Мерзлю- тины“ иногда для своей салотопни скупаетъ отбросы, остающееся при выгонке „сыротока“ (естественный способъ), привозимые изъ соседней колонш Гаврилова. Консервный заводъ еще не открылъ своихъ действШ: во время собирашя сведешй на немъ приготовлялись консервы въ виде пробы. Мука для хлебонекаренъ получается изъ Архангельска. Признаки, указывающее на размгьръ промышлеипыхъ заведешй. Машина имеется на одномъ только консервномъ заводе Ко рельскаго. Это локомобиль въ три силы. На паровыхъ салотоп- няхъ имеется по одному небольшому (сельскохозяйственному) котлу. Консервный заводъ не былъ въ дМств1и, въ моментъ соби рания сведешй, поэтому сведенш о немъ не сообщается. Н а заводе салотопенномъ Клементьева имеется: два обреза, емкостью по 65 воговъ *) каждый, для топки тюленьяго жира и два чана по 14 воговъ для тресковаго жира; одинъ прессъ. У Мерзлютиныхъ—четыре обреза по 25 воговъ и два пресса^ У Хохлова—два обреза по 24 вога для тресковаго жира, пресса нетъ, отбросы иногда сдаются Мерзлютинымъ. *) Вогъ—м^ра жидкостей == 10 каннамъ (каня); канна (каня) = 0,2128 рус. ведра (Брокгаузъ и Ефронъ, т. XIV , 295). 11а МурманЪ его считаютъ для во юксы равнымъ 44 фунтамъ.