Мурманская биологическая станция. Труды Мурманской биологической станции. Т. 4 / Акад. наук СССР, Кол. фил. им. С. М. Кирова. – Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР, 1958.

2 8 II. С. НИКИТИНА Т а б л и ц а 8 Изменение химического состава фукуса под влиянием бактериальных процессов в разное время года (в % от сухого веса) Вещества j Фукус исходный Тот же фукус без экстрагируемых веществ Фукус после разло жения Количество разложив шегося органического вещества фукуса (в % от исходного) II V II V III X X II II V II V III X X II Минеральные . . . 21.G 14.8 15.3 10.4 16.7 16.9 15.6 Органические . . . 78.4 85.7 84.7 83.6 83.3 83.1 84.4 5.4 12.1 13.6 14.2 8.3 В том числе: альгиновая кислота 1(І.О 19.5 18.9 15.5 15.0 14.9 17.8 7.9 25.0 30.6 30.9 15.0 клетчатка .................. 4.1 5.6 5.9 5.6 5.8 5.9 6.0 1.7 14.6 12.2 9.0 3.6 маннит ...................... 12.2 1.8 1.3 0.8 0.4 1.0 1.6 3.9 7.1 9.0 6.4 2.7 белковые вещества (N X «-25) ............. 12.5 13.4 12.5 19.4 17.9 17.9 16.7 0.9 -- -- распадающегося фукуса можно установить, учтя состав и количество экс трагируемых веществ, приведенных в табл. 6. Скорость разложения фу куса за счет бактериальных процессов, определенная по зольности ма териала, ниже, чем при учете весовым методом (табл. 9). Таким образом, сделанное допущение о постоянстве минеральных веществ во время ра з ложения условно, и в этом процессе фукус теряет какую-то их часть. Т а б л и ц а 9 Сравнение величин интенсивности разложения фукуса, высчитанных разными методами (в °/0 к исходному сухому весу) Месяц II V II V III X X II По данным химического ан ализа .............................. 5.4 12.1 13.6 14.2 8.3 ІІо данным весового метода 9.1 17.9 19.1 19.9 10.6 К ак явствует из данных табл. 8, разложение альгиновой кислоты, клетчатки, маннита имеет ясно выраженный сезонный характер, причем максимум падает па летние и осенние месяцы. Наибольшему разложению из этих веществ подвергается альгиновая кислота — до 30.9% от ее ис ходного веса (октябрь). В опытах Ваксмана, Карей и Аллена (Waksman, Carey a. Allen, 1934) очищенный препарат альгиновой кислоты при 20° за 21 день разрушается на 80 .0% , т. е. значительно интенсивнее есте ственного, необработанного материала водоросли.