Мурманская биологическая станция. Труды Мурманской биологической станции. Т. 3 / Акад. наук СССР, Кол. фил. им. С. М. Кирова. – Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР, 1957.

14 М. М. КА.МІШІЛОВ 2) освоение промыслом неиспользованных сырьевых ресурсов; 3) увеличение сырьевых ресурсов путем акклиматизации новых видов рыб. Изыскание новых районов промысла — основной путь, по которому идет мировой рыбныіі промысел в открытых водоемах. Каждый промысел, как правило, проходит через три фазы: 1) начало промысла, освоение промыслом прибрежных районов, т. е. недалеких рыболовных б анок - 2) интенсификация промысла, ведущая к падению уловов и диктующая необходимость поисков новых районов рыболовства; 3) расширение райо нов рыболовства. Г)то — путь увеличения сырьевых ресурсов за счет увеличения района промысла. По существу это экстенсивная, наиболее примитивная форма хозяйственного использования сырьевых ресурсов водоема, ведущая, как правило, к перелову и сопровождающаяся оску дением мест промысла. Другой путь увеличения сырьевых ресурсов промысла — это освоение еще не используемых ресурсов. Речь идет не только о не освоенных про мыслом видах рыб (таких, как, скажем, сайда) Баренцова моря, н о н о про мысловом использовании морских растений и беспозвоночных животных* Применение морских водорослей в народном хозяйстве весьма разно образно. Водоросли используются как удобрение, давая значительное повышение урожая. Во Франции, в районах Бретании и Нормандии, при брежная полоса земли, удобряемая водорослями, получила название «золотого пояса» в отличие от менее плодородной внутренней части страны. Крестьяне о. Джерси, использующие водоросли в качестве удобрения, даже создали поговорку: «Нет водорослей — нет хлеба». 15 некоторых районах Исландии водоросли являются единственной пищей скота. Ж и вотные при этом чувствуют себя прекрасно и дают хорошее мясо. Хорошие результаты дает прибавка водорослей к сену. В ряде стран из водорослей изготовляется кормовая мука, представляющая весьма ценный кормовой продукт, который имеет большое значение в районах, испытывающих недостаток кормов. В Китае, Японии, Полинезии водоросли широко ис пользуются как продукт питания. Они идут в пищу в свежем, вареном и консервированном виде. Морские водоросли являются источником ряда ценных продуктов — агара, маннита, альгиновой кислоты. Наконец, водоросли богаты витаминами, ііодом; они с древних времен используются как лечебное средство против зоба, кишечных заболеваний и т. п. В Китае и Японии разработаны методы культивирования водорослей, дающие возможность значительно повысить продуктивность прибрежных районов. Одна из задач Мурманской биологической станции на будущее — изыскание путей наиболее рационального использования морских водо рослей на побережье Мурмана. В условиях Крайнего Севера, при недо статке органических удобрений, недостатке кормов, эта проблема весьма актуальна. Большое значение имеет промысел морских беспозвоночных. По дан ным Т. С. Расс (1948), мировоіі улов беспозвоночных составляет 12 млн ц. Беспозвоночные животные Баренцова моря, ресурсы которых также ве лики, совершенно не освоены промыслом. Между тем их промысел был бы весьма перспективным, особенно если учесть нехватку концентрированных кормов в прибрежных районах Мурмана. Химический состав мяса беспозвоночных характеризуется наличием большого количества белков; кроме того, в нем содержатся жиры, угле воды, ряд ценных минеральных веществ; многие беспозвоночные богаты