Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

с 1938 г., когда Пайен (Рауеп, 1938) предприняла изучение слизей трех видов синезеленых водорослей, прогресс в выяснении структуры этих полиоз был весьма незначительным, отчасти из-за исключительной их устойчивости к кислотному и щелочному гидролизу. Слизеподобные полисахариды синезеленых водорослей хорошо извле каются экстракцией горячей водоіі. Гидролизаты, которые удалось полу чить из разных водорослей, имели разный набор сахаров, специфичный для каждого вида. Более определенно можно говорить о наличии в этих водорослях запасного полисахарида — крахмала синезеленых. Он обнаруживается по красно-коричневой окраске йодом и, вероятно, находится в растениях в виде субмикроскоппческих гранул. При ферментативном гидролизе этот полисахарид, выделенный из Calotrix sp., давал мальтозу и глюкозу (Куііп, 1943). Сравнение крахмала синезеленых с обычным крахмалом высших растений все же свидетельствует о значительной разнице этих полисахаридов, что, как и в случае других водорослой, заставляет учи тывать относительность сходных понятий. Имеющиеся данные позволяют предполагать большое сходство поли сахаридов сииезеленых и красных водорослей. Об этом говорит в первую очередь наличие у обоих типов водорослей трегалозы и эстерификация полисахаридов серной кислотой. Очень большая устойчивость углеводного комплекса синезеленых водорослей к гидролизу даже сильнодействующими реагентами заставляет предполагать, что строение полисахаридов этих водорослей тоже сходно со строением таковых у красных водорослей. Одновременно это свойство позволяет предположить их незначительную кормовую ценность для последующих звеньев пищевых цепей водоемов. Содержание азотистых веществ в синезеленых водорослях довольно велико. Общее содержание азота в нормально росшей культуре Anahaena cylindrica доходило до 6.51% сухого веса клеток, а белка было около 35% (Fowden, 1954). Из индивидуальных белков известны хромопротеиды, фикоэритрин и фикоциан, являющиеся дополнительными пигментами синезеленых водорослей. Хотя эта группа растений обладает явной способностью фиксировать элементарный азот атмосферы и выделять значительную часть органически связанного азота в среду, по аминокислотному составу и составу нуклеи новых кислот они сходны с другими растениями и водорослями. Имеются поэтому попытки, основываясь на аминокислотном составе некоторых видов этих водорослей, приравнять их к растениям, дающим наиболее ценные белковые корма для сельскохозяйственных животных (Kolou- šek, Zazvorka, 1957). Однако в случае синезеленых водорослей механи ческое использование данных химических анализов для оценки их кормо вой ценности без учета других факторов может привести к большой ошибке; например, введение свежесобранных клеток Microcystis aeruginosa белым мышам внутрибрюшинно вызывало одышку и смерть животных через 4—48 часов (Huges, Gorham, Zehnder, 1958). Содержание липидов в синезелоных водорослях варьирует в небольших пределах от 2 до 12% сухого веса (Collyer, Fogg, 1955). Диатомовые водоросли ( Bacillariophyta , Diatomeae) наиболее широко распространены в природе, особенно в морях, где образуют колоссальные массы органического вещества. По некоторым подсчетам, продукция диатомовых водорослей за год достигает половины синтезируемого за год органического вещества на всей Земле. Они имеют бурый цвет с различными оттенками желтизны и зелено ватой окраски. Это обусловлено наличием в них комплекса дополнитель ных к хлорофиллу пигментов, известных под названием «диатомина». Отличием диатомей от других водорослей является окремнелая оболочка, 52