Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

сделано в процентах на сухой вес и на пес органической части материала в табл. 10. Содержание белка в пробах А и К (в %) было таково: Проба А Проба К От сухого веса в е щ е с т в а .......................... 13.87 16.80 От веса органического вещества . . . 29.0G 3G.09 Из табл. 10 видно, что в пробе К содержится больше азотистых веществ, в том числе белка, но сравнению с пробой Л. При этом небел ковый азот как в пробе Л, так и в пробе К составляет почти половину общего азота. Значительная часть небелкового азота принадлежит ли пидам и свободным аминокислотам. В заключение отметим, что Г. II. Серенков и М. В. Пахомова (1955) получили подобные цифры распределения общего и белкового азота в наших пробах А и К. Х р о м а т о г р а ф и ч е с к и й а н а л и з с в о б о д н ы х а м и н о к и с л о т и б е л к о в М е т о д и к а. Материалом для анализа свободных аминокислот слу жили нейтрализованные гидролизаты ацетонового экстракта высушенного обезжиренного фильтрата и остатка пробы К. Гидролиз белка велся в течение 24 часов 6 н. соляной кислотой на пламени газовой горелки. Для получения хроматограмм оснований ІІК также использовались гидролизаты пробы К. Вся работа велась качественно. Хроматографирование проводилось па основе крабового пергамента и на «быстрой» бумаге. Хроматограммы получались одномерные в водо- насыщенном феноле и бутанол-уксусном растворителе (Пасхииа, 1950) и двумерные с этими же растворителями. Проявителем служил 1%-й рас твор нингндрипа в спирте. Двумерные хроматограммы получались восходящим способом сначала в фенольном растворителе, затем в бутанол-уксусном. Время проявления хроматограммы в среднем равнялось 5 минутам в сушильном шкафу с температурой 90°. Для проявления пуриновых оснований применялись два метода: первый — метод Реквера и Асихров (Requera, Asichrov, 1950); второіі — просмотр хроматограмм в УФ с помощью ультрахемискоиа Брумберга. Р е з у л ь т а т ьт. На одномерных хроматограммах на «крабовой бумаге» было проявлено несколько неразобранных пятен. Одно из них лежало в области, обычно занимаемой цистином, глутаминовой кислотой, глицином и т. п. Кроме этого пятна, обнаруживалось еще два больших пятна с большими Rf. Одномерные хроматограммы, полученные на «быстрой» бумаге, дали в бутанол-уксусном растворителе 12 пятен, в том числе цистин, аспара гиновую и глутаминовую кислоты, аланин, пролин, валин, фенилаланин и лейцин. На хроматограммах, полученных в фенольном растворителе, были обнаружены также метионин и глицин (сравнение везде проводили со свидетелями, бывшими в нашем распоряжении). На двумерных хроматограммах было найдено 12 четких пятен и не сколько нечетких. На хроматограмме раствора фильтрата найдено 6 пятен. Хроматограммы представлены па рис. 3 и 4. Идентифицированные амино кислоты обозначены следующими номерами: 1 — цистин, 2 — аспараги новая кислота, 3—4 — глутаминовая кислота, -5 — глицин, 6 — аланин, 7 — пролин, 8 — тирозин, 9 — метионин, 10 — валин, 11 — фенилала нин, 12 — лейцин, 13 — лизин. 42