Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

ГРУДЫ МУРМАНСКОГО МОРСКОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА 1 9 0 2 В ы п. 4 (8) К. М . X а і і лов ЭЛЕКТРОФОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ БЕЛКОВ ПЛАЗМЫ КРОВИ ТРЕСКОВЫХ РЫБ (Лаборатория гидробиологии. Заведующий — М. М. Камшилов) Кровь, как и нервная система, является носителем важнейших инте грирующих функций. Отражая в значительной мере динамику основных жизненных процессов, ее состав может служить для диагностики состояния всего организма. Физиология и экология при анализе наблю даемых ими явлений давно пользуются данными гематологического и биохимического анализа крови. Особенно существенные сведения дает исследование в эколого-физиологическом аспекте нормального состава белкового комплекса плазмы крови. Зависимость белкового комплекса плазмы от физиологического состояния животного и экологических фак торов показана на разных организмах (Deutsch a. Goodloe, 1945; Moor, 1945; Dessauer a. Fox, 1956). Б то же время динамичность плазмы в нормальных условиях не выхо дит за известные рамки и ее белковый состав сохраняет определенные вндоспецнфнческие черты, что позволяет пользоваться этим признаком для целей систематики (Deutsch a. McShan, 1949; Tailor, 1953; Starr a. Fossberg, 1957). Напротив, в аномальных условиях, например при различных патологических состояниях, состав сыворотки претерпевает глубокие и часто специфичные изменения, и по характеру изменений становится возможным судить о самих заболеваниях. Среди многих факторов, способных влиять на характер и интенсив ность белкового синтеза в организме и на белковый состав плазмы крови, значительную роль играет питание. Периодическая белковая недостаточ ность, или даже голодание, является в жизни многих животных довольно частым, а иногда и типичным состоянием. Она приводит не только к сни жению количества белков в плазме крови, но и к качественным измене ниям в их соотношениях, изменениям тем более значительным, чем силь нее выражена белковая недостаточность. Физиологические механизмы эволюционно адаптированы к таким периодам, но, безусловно, лишь в определенных пределах. В этих, по-видимому, разных для разных организмов, пределах белковая недостаточность не вызывает в плазме крови необратимых изменений, но за известным порогом нарушения белковой картины крови могут стать необратимыми. Рыбы, как пресноводные, так и морские, принадлежат к числу живот ных, в питании которых наблюдаются периоды белкового голода. Это может быть либо абсолютный, вызванный отсутствием пищи, голод, либо относительное голодание — следствие снижения жизнедеятельности, как это имеет место в зимний период, когда активность ряда ферментов и ин тенсивность обмена веществ снижаются. В питании трески и пикши довольно отчетливо, хотя и с различными вариациями, прослеживаются два больших пика — зимне-весенний и 202