Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

ных (кумовые раки, остракоды, молодь моллюсков и пр.), не глотая при этом большой массы грунта. Насколько тонким может быть производи мый пикшей анализ пищи, показывают следующие наблюдения. Захва тывая из толщи воды брошенную в аквариум Onuphis conchylega, пикша «выплевывает» обломки раковин и камни, составляющие трубку этого червя, а затем и хитиновую основу трубок. При кормлении раздавлен ными мидиями и другими моллюсками ппкша заглатывает мясо, выбра сывая куски створок. Безусловно, в природных условиях голодная пикша, питаясь на густых поселениях донных животных, в большинстве слу чаев глотает их вместе с домиками. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что те же черви ( Onuphis , Pectinaria) и прочие организмы встре чаются в ее желудке вместе с целыми трубками. Однако, несмотря на приведенный способ питания, пикша, по-видимому, заглатывает весьма немного грунта, что подтверждается также малым его количеством, а часто и полным отсутствием в желудках со слабо переваренным содер жимым. При этом, как уже было сказано, в кишечнике грунта всегда больше. У многих пищевых объектов пикши, имеющих в ее питании большое значение ( Yo ld ia , Leda, Nucula, Phascolosoma и др.), до 70"о содержимого кишечника составляет грунт, преимущественно мелкий песок (Турпаева, 1953). Много грунта также в пищеварительном тракте у Echiurus echiurus и некоторых Opheliidae. Многие виды, встреченные в желудках пикши в районе мурманского побережья, имеют домики, состоящие из песка, мелких камней, обломков раковин, которые, пере вариваясь, также дают грунт. Все это приводит к заключению, что ос новная масса грунта, находимого в пищеварительном тракте пикши, образуется при переваривании пищи и лишь небольшая часть в виде песка, камней и прочего попадает в желудок вместе с заглатываемыми животными. Исходя из приведенных выше соображений, мы склонны считать, что грунт, по-видимому, не представляет для пикши какой- либо пищевой ценности, он является балластом, снижающим пищевую ценность многих донных организмов. Наблюдения в аквариуме показали, что при предоставлении пикше выбора между указанными выше двумя типами грунтов она гораздо чаще посещала илистый песок. Подавляющее число захватов пищи было сделано на этом грунте. Это понятно, если учесть, что, по данным JI. Л. Зенкевича (1947), общий вес и количество организмов, живущих в грунте, больше на иле и песке, чем на гравии или камнях. На этих двух последних грунтах больше так называемых эпифаунных организмов, поедаемых пикшей значительно реже. Таким образом, питаясь различными донными организмами, пикша использует преимущественно так называемый метод «донных проб». Она может зарываться рылом на значительную глубину и захватывать различные кормовые организмы вместе с грунтом. Заглатывания грунта, однако, как правило, но происходит. После произведенного в ротовой полости вкусового анализа пикша выбрасывает крупные частицы грунта через ротовое отверстие, а мелкие (ил, песок) — через жаберные щели. Это позволяет считать, что находимый в кишечнике пикши грунт (песок, гравий, обломки раковин) представляет собой остатки домиков разных представителей донной фауны и содержимое их пищеварительного тракта, а не собственно грунт. Поиск пищи производится с помощью наружных органов вкуса и, возможно, обоняния. Пикша предпочитает грунты с пре обладанием мелкой фракции. 160