Сборник научно-промысловых работ на Мурмане / Наркомснаб СССР, Центральный научный институт рыбного хозяйства ; под редакцией С. Я. Миттельмана. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932.

Т а б л и ц а 2 d Длина тела в см Вес в кг м + WI ±<т N 35 -401) 0,35 0,4 0,37 2 4 0 -4 5 0,5 0,5 0,5 _ _ 2 4 5 -5 0 0,75 0,8 0,85 0,9 0,95 1,1 1,1 1,1 0,94 _ _ 8 5 0 -5 5 0,9—1.1—1,3—1,5—1,7—1,9 1 23 12 6 1 1,32 0,02 0,17 41 55—60 1,2 -1 ,4—1,6—1 ,8 -2 .0 -2 ,2 5 28 56 33 ' 10 1,72 0,02 0,19 132 60—65 1 ,4 -1 , 6 — 1 ,8 -2 ,0 - 2 ,2 - 2 ,4 - 2 ,6 - 2 ,8—30 4 13 53 75 36 16 2 1 2,09 0,02 0,23 200 6 5 -7 0 1,8—2,0—2,2—2,4—2, 6 - 2 , 8 —3,0—3,2 2 15 27 28 21 17 2 2,5 0,03 0,27 112 70—75 2,4—2,6—2,8 —3,0—3,2 —3,4—3,6—3,8 6 8 11 18 10 2 1 3,0 0,04 0,28 56 7 5 -8 0 2,8-3,2 - 3 ,6 - 4 ,0 - 4 ,4 - 4 ,8 - 5 ,2 9 13 И 10 2 1 3,68 0,07 0,5 46 80—85 3,5—4,0—4,5—5 , 0 - 5 , 5 - 6,0 2 3 4 3 1 4,67 — — 13 8 5 -9 0 4,-22 4,8 5,2 j 4,74 — — 3 Этот материал дает достаточно точные средние для перечисле ния длин в пределах от 50 до 80 см. Что касается крайних групп, то в отношении их нужны еще новые измерения. В заключение вычислим средний вес траловой пикши в круглом виде, независимо от размеров и возраста. Составляем новый общий ряд, начиная с 40 см длины и 0,5 /.г веса; из него можно убедиться», что средний вес пикши в круглом виде равняется 2,29 кг-). Разделка рыбы3) ■9 Имеющийся материал по разделке рыбы не является подробным и исчерпывающим, наоборот, он во многих отношениях случаен и о т рывочен. Тем не менее, все же материал этот позволяет наметить не которые общие выводы, что представляет известный практический интерес. Значительность колебаний отдельных элементов прежде всего объясняется состоянием питания рыбы, ибо вес внутренностей опреде ляется главным образом степенью наполнения желудка. Отсюда по нятно, что вполне естественны колебания относительного веса внут ренностей от 5,5 до 18,7%. Столь широкий размах колебаний веса внутренностей является причиной размаха прочих элементов в обрат ном направлении, но уже в более узких пределах. Практическое зна чение всех опытных разделок рыбы заключается в определении сред него веса тушки трески для 1927 г.—64,84%, для 1928 г.—64,73, что позволяет свободно переходить в расчетах от круглой рыбы к шке- реной и, наоборот, равно как в исчислении выхода воюксы. Количе ство воюксы, как известно, увеличивается от весны к осени, дсста- J) На самом деле 3 5 -39 , 40—44 и т. д. 2) Вес в кг 0,5—1 ,0 -1 ,5 -2 ,0—2.5 -3 ,0—3 ,5-4,0—4 , 5 - 5 ,0 - 5 5 - 6 ,0 Число особей? 8 55 187 188 88 47 21 16 5 5 1 N1=2,291 + 0,026 сг=±0 ,67 N 621 3) Вопрос о разделке рыбы нужно отнести к основным вопросам промысловой техники, имеющим сугубо важное практическое значение. Недостаточность и не полнота материалов,—на что указывают и сами авторы,—не позволяет считать выводы их сколько-нибудь исчерпывающими. Эта работа может служить лишь материалом, цри дальнейших наблюдениях и построении окончательных выводов. (Редакция). І00