Промысловые рыбы Баренцева и Белого морей / М-во рыб. пром-сти СССР, ВНИРО, Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича. – Ленинград : [б. и.], 1952.

В марте и мае камбала-ерш в значительном количестве встре чается на северо-западном склоне Мурманской банки; в июне и июле на Мурманском мелководье; в июле, августе, ноябре и де кабре на северном склоне Мурманского мелководья; в августе и начале сентября на Канинской банке, а в октябре — январе на северном склоне Канинской банки. Наиболее высокие концентра ции камбалы-ерша наблюдаются весной и в летние месяцы. В июне и июле отнерестовавшая камбала-ерш может ловиться в большом количестве на склонах Гусиной банки. Питается камбала-ерш главным образом донными живот ными: иглокожими, преимущественно офиурами, моллюсками, различными рыбами (молодью трески и пикши, мойвой, сельдью и сайкой), отчасти пелагическими и донными ракообразными. В свою очередь, камбала-ерш служит пищей трески, скатов и полярной акулы. Специальный промысел камбалы-ерша в Баренцовом море не производится. Добывается она как прилов к более ценным рыбам: треске, пикше и морскому окуню, при траловом, ярусном и снюрревадном тресковом лове у берегов Мурмана. Запасы кам балы-ерша в Баренцовом море велики и вылов ее может быть увеличен. При более рациональном использовании, ее значение в добыче тралового флота могло быть больше и в настоящее время. Свежий, только что выловленный е.рш обладает хорошими вкусовыми качествами. В соленом виде камбала-ерш предста вляет продукт менее ценный, чем в мороженом виде. В настоя щее время большая часть улова ерша засаливается, частично замораживается и используется для выработки рыбкой муки. Морская камбала — Platessa p la tessa Тело морской камбалы гладкое, сильно сжатое с боков, не симметричное, покрыто мелкой, плотно прилегающей к телу чешуей. Глаза, как правило, на правой стороне. За глазами ряд из 4—7 костных бугорков. Боковая линия почти прямая, обра зует лишь слабый изгиб над грудными плавниками, в ней насчи тывается 82—102 чешуйки. Рот маленький с несимметрично раз витыми челюстями; зубы сильнее развиты на слепой стороне. Позвонков 42—44, лучей в спинном плавнике 61—79, в анальном 47—61, в грудных от 9 до 13 (рис. 58). Слепая сторона белая, часто с бурыми или с желтыми пят нами; на глазной — крупные красноватые или оранжевые пятна, которые у половозрелых особей окружены темной каймой. Окра ска тела изменяется с возрастом: у более старых она оливково- бурая, у молодых светлее, —• в зависимости от грунта приобре тает различные оттенки: на песке — желтоватый, на илистом грунте — сероватый и т. д. Вследствие этого каімбалу, лежащую на дне, трудно заметить. Морская камбала распространена вдоль берегов Европы, от острова Колгуева до Бискайского залива. Встречается у Ислан 216