Промысловые рыбы Баренцева и Белого морей / М-во рыб. пром-сти СССР, ВНИРО, Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича. – Ленинград : [б. и.], 1952.

нок. Например, количество икринок достигает у тюрбо 9 мил лионов, фриноромбуса— 12,8 миллиона, белокорого палтуса — 3,5 миллиона, речной камбалы— 1,2 миллиона. Самцы обычно созревают раньше самок на 1—2 года. Среди камбаловых есть типичные хищники, питающиеся пре имущественно рыбой и их молодью, и «мирные рыбы», основная пища которых состоит из ракообразных, моллюсков, червей и иглокожих. У камбал наблюдается избирательная способность к пище. Морская камбала и ершоватка поедают больше моллю сков, речная камбала — ракообразных и малоголовая камбала — червей. В Баренцовом море обитают 9 представителей семейства кам баловых: черный, или синекорый, палтус, обыкновенный, или бело корый, палтус, камбала-ерш, полярная камбала, ершоватка, мало головая камбала, длинная камбала, морская камбала, речная камбала. Из семейства ромбовых в западную часть Баренцова моря из Норвежского заходит фриноромбус и изредка тюрбо, родственная черноморскому калкану. В Белом море обитают три вида камбал: речная, полярная и ершоватка. Кроме того, в Горле Белого моря, у западного побережья Канинского полуострова, в летне-осенние месяцы встречается в промысловом количестве морская камбала, заходящая сюда из Баренцова моря. В смеж ном с Баренцевым Карском море встречаются полярная камбала., речная камбала и камбала-ерш. В более теплом Норвежском море, особенно в южной его части, представителей камбало образных значительно больше. Промысловое значение камбалообразных очень велико. Неко торые из них являются важнейшими промысловыми рыбами. Мировой улов их в 1936—1937 гг. составлял 2,8 млн. ц, т. е. 1,6% всего мирового улова, причем 1,2 млн. ц было добыто в водах Атлантики. Камбалы ловятся тралами, снюрревадами, неводами, ставными сетями, ярусами и различными ловушками (рюжами). Мясо камбалообразных отличается прекрасными вку совыми качествами, нежное и содержит значительный процент жира. Используются камбаловые у нас в свежем, мороженом, соленом, копченом и консервированном виде. СЕМЕЙСТВО РОМБОВЫХ — Bo th idae Большой ромб, или тюрбо — Rhombus ma x imu s Тюрбо имеет очень широкое тело (высота превышает У 2 длины), чем отличается от всех камбаловых. Широкий рот. Глазная сторона покрыта костными бугорками. Чешуи нет. Бо ковая линия образует значительный изгиб над основанием груд ных плавников. Окраска буроватая со светлыми пятнами. Слепая сторона белая. 2 0 6