Промысловые рыбы Баренцева и Белого морей / М-во рыб. пром-сти СССР, ВНИРО, Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича. – Ленинград : [б. и.], 1952. - 237, [1] с. : ил.
Плодовитость морской щуки чрезвычайно велика. Среднее количество икринок, отметываемое самкой за один нерестовый сезон, составляет 5 млн. штук, крупные экземпляры содержат- в ястыке до 60 млн. икринок. В наших водах морская щука не имеет промыслового значе ния, так как встречается сравнительно редко. В более западных и южных частях Северной Атлантики она является объектом промысла, хотя, подобно меньку, не образует больших скопле ний. Ее добыча вместе с другим видом — биркелангом — составляет у всех североевропейских стран более 300 тысяч центнеров в год (1930 г.). Ловится морская щука донными тралами, крючковыми снастями и, поскольку часто держится близ косяков сельди, сельдяными тралами. Вкусовые качества морской щуки невысоки, но она вполне пригодна для всех видов обработки, которой подвергаются тресковые; в вяленом же виде она представляет хороший пище вой продукт. § Биркеланг, бюркеланг — M o lv a d ip te rig ia d ip te r ig ia В первом спинном плавнике 12—14, во втором 74—78 мягких лучей, в анальном 72—74, в грудных 19, в брюшных 6 лучей. Позвонков 77. Биркеланг очень сходен по внешнему виду с морской щукой, но имеет более низкое, стройное тело, с тонким хвостовым стеб лем. Второй спинной и анальный плавники длиннее, чем у мор ской щуки. Глаза большие. Нижняя челюсть выдается вперед. Усик короткий. Окраска тела сверху темнокоричневая с металлическим от тенком, бока и брюхо более светлые, сероватые или серовато- голубые с красновато-коричневыми пятнышками на брюшке. Задняя часть второго спинного, анального и хвостового плавни ков черная с белой каймой. Область распространения биркеланга значительно меньше,, чем у морской щуки: она охватывает северную часть Атлантики от северо-западных берегов Норвегии и южного и западного побережий Исландии до берегов Шотландии и Ирландии (на восток до Каттегата). За последние годы в связи с потеплением Арктики биркеланг распространился дальше на север вдоль побережья Норвегии и изредка встречается в Баренцовом море до Центрального языка (Демидовской банки). Достигает размеров до 150 см, но экземпляры более 100 см попадаются редко. Половой зрелости достигает при длине в 80 см. Биркеланг обитает на больших глубинах, чем морская щука, обычно от 200 до 600 м, но иногда встречается и на меньших глубинах (до 60 м). Нерест также происходит на большой глу бине: около 1000 л и не менее 500—600 м, при температуре боды от 5 до 8° и при солености от 31,15 до 35,20%о- Отмет икринок. 105
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz