Северный лосось - семга : биология, промысел и искусственное разведение / П. И. Новиков ; [Кар.-Фин. отд-ние Всесоюз. науч.-исслед. ин-та озер. и речного рыб. хоз-ва (ВНИОРХ)]. – Петрозаводск : Госиздат КФССР, 1953. -133, [1] с. : ил.

этот крюк служит им для нападения или для борьбы с другими самцами в период нереста, но более внима­ тельные наблюдения показали, что это не соответствует действительности. Кожа у лошалых рыб утолщается, чешуя настолько глубоко погружается в кожный покров, что ее лишь с большим трудом можно извлечь из тела рыбы. У сере­ бристой семги края чешуи обычно более или менее округлые, у лошалой семги они неровные и разорванные, особенно у самцов. Рис. 6. Голова мелкого половозрелого самца-тинды, только чго пошедшего с моря в реку. На нижней челюсти уже хорошо виден вырост — крюк. Большие изменения претерпевают и внутренние ор ­ ганы рыбы: кишечник, селезенка, печень. По мере про­ движения рыбы вверх по реке селезенка увеличивается. Осенью же она вновь начинает уменьшаться и возвра­ щается к нормальному размеру. В реках семга не питается. Стенки ее кишечника н а ­ столько изменяются, что в нем не может происходить процесс пищеварения. Изменяется характер действия ферментов кишечника. Они теряют способность расщеп­ лять белки. Автором были просмотрены кишечники у мно­ гих сотен рыб, но ни в одном не была обнаружена пища. Тем не менее, иногда семга попадается на удочки — 27