Северный лосось - семга : биология, промысел и искусственное разведение / П. И. Новиков ; [Кар.-Фин. отд-ние Всесоюз. науч.-исслед. ин-та озер. и речного рыб. хоз-ва (ВНИОРХ)]. – Петрозаводск : Госиздат КФССР, 1953. -133, [1] с. : ил.

Долгое время семгу делили на беломорскую и океа­ ническую. К океанической относили семгу, входящую для размножения в реки Мурмана, в Печору, Кару. Беломорскую же семгу в отличие от океанической выде­ ляли в самостоятельный подвид, характерным призна­ ком которого считались более длинные брюшные плав ­ ники. Сейчас такого разграничения не делают. Принято считать, что вся семга составляет один вид. По времени хода с моря в реки семга делится на лет­ нюю и осеннюю. У летней половые железы в период хода в реки хорошо развиты, и кладка икры происходит в этом же году. Осенняя размножается только на сле­ дующий год, так как ко времени входа в реку половые железы у нее бывают развиты слабо и требуется дли ­ тельный период для их созревания. Л. С. Берг и боль­ шинство наших ученых считают, что летняя семга явля ­ ется типичной формой (расой) семги, а осенняя состав­ ляет другую, самостоятельную ее расу.'1 Л. С. Берг для различения подобных групп проходных рыб ввел н азва­ ние «яровые и озимые формы». Летняя семга соответ­ ствует яровой форме, осенняя — озимой. Считается, что для созревания икры озимой формы, в отличие от яро­ вой, необходимо пребывание в холодной речной воде. Однако ряд ученых, признающих осеннюю и летнюю семгу различными расами, все же придерживаются мне­ ния, что применить понятие «яровая» и «озимая» форма к рыбам нельзя. ::- Существует и другая точка зрения. Например, про­ фессор Т. И. Привольнее считает, что рассматривать летнюю и осеннюю семгу, как особые расы, нет основа­ ний, так как, по его мнению, одна и та же рыба может один раз придти на нерест в реку как летняя, а на дру ­ гой год — как осенняя, и наоборот.1 Осенняя семга по сравнению с летней более упитан­ ная, более жирная, а поэтому дает продукты более высо­ кого качества. В Белом море и в Печоре численно пре­ обладает осенняя семга, тогда как в Балтийском море и Западной Европе — летняя. На Мурмане преобладает летняя семга, так же как и по западному побережью Б е ­ лого моря. Возраст поднимающихся с моря в реки рыб слагается из речного и морского периодов жизни. Сейчас установ­ лено, что в речных условиях семга живет два-три-четыре G

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz