Общество изучения Мурманского края. Доклады и сообщения. Вып. 2. / Мурманское общество краеведения. - Мурманск : Мурманское общество краеведения, 1928.

Т. П. Соловьев Клей из оленьи* рогов (Из работ Ловозерского ветеринарно-зоотехнического пункта Мурманского Окружного Земельного Управления) Вопрос о клееварении является одним из серьезных вопросов в деле утилизации продуктов отброса, получаемых при ведении оленеводческого хозяйства, имеющие большое практическое зна чение. Поэтому Ловозерским пунктом было обращено особое внимание на изучение этого вопроса. Всего было поставлено 12 опытов по изучению самого процесса клееварения и 10 опытов на испытание качества полученного клея, причем в последнем случае испытывалась способность клея к разбуханию и сопроти вляемость на разрыв. Результаты произведенных опытов сводятся к следующему: 1. Лучшим материалом для клея являются рога, причем, чем моложе они, тем лучше. 2. Для выхода клея имеет большое значение степень измель чения материала: чем мельче материал, тем скорее заканчивается варка клея и тем больше выход его. 3. Подготовка материалов к варке клея состоит: 1) в выма чивании их втечение 1—2 недель в известковой воде с целью удаления жира, запекшейся крови и прочей грязи, с последующей промывкой в воде, или 2) в нагревании материалов в слегка ще лочной воде до 80—90' С последующей промывкой. 4. Варка производится в чистой воде, на голом огне, в открытой посуде, при постоянном помешивании и доливании водой. 5. Температура варки—100 С. 6. Варка продолжается 13—14 часов. 7. Материал варится до полного размягчения. 8. Варка клея при температуре ниже 100° С., а именно при 80—90°, хотя с одной стороны уменьшает гидролиз глутина, но вместе с тем уменьшает и выход клея, заставляя продолжать варку до полного выхода, втечение 33 часов, что экономически не выгодно. 9. По окончании варки клей в горячем виде профильтровы вается для освобождения от различного рода осадков. 10. После фильтрования хорошо сваренный клей выпари вается втечение 1‘/а—2 часов, выпаривание лучше всего произ