Ульрих, Ф. Кемский уезд и рыбные промыслы на Мурманском берегу во врачебном и экономическом отношениях / д-ра медицины Франца Ульриха. – Санкт-Петербург : Типография В. Киршбаума, 1877.

недостаточная посола испортилось в одном году до 80.000 пу дов рыбы, что в свою очередь привело к шести самоубийствам в среде промышленников. Нелишним считаю коснуться зде сь возбужденнаго в после д нее время вопроса о необходимости разре шать привоз трески в г. Архангельск только в бочках, подобно тому, как это де лается за границей. Вопрос этот находится с только что раз смотре нным в те сной связи; с другой стороны, неудачное ре шение его может гибельно повлиять на развитие промысла и даже повергнуть значительную часть населения Кемскаго уе зда в бе д ственное положение. Поводом к возбуждению этого вопроса по служили опасения жителей г. Архангельска о возможности усиления во время Маргаритинской ярмарки холерной эпидемии, появив шейся в конце ле та 1871 года. Опасения эти были возбуждены, с одной стороны, ожиданием появления не скольких сот судов с той треской, которая по наружному виду легко может быть сочтена за испорченную, с другой же стороны—мыслями о том, что употребляемая для питья Двинская вода заражена, так как в ней переполаскивают треску, и так как в нее же валят раз ныя нечистоты во время очистки судов. Я полагаю, что те из жителей г. Архангельска, которые чаще других бывали у при стани буяна и подле плотов, где производится переполаскива ние рыбы, неоднократно испытывали в этой ме стности удушли вый запах, считаемый, впрочем, рыбопромышленниками за весьма сносный; эта испорченность атмосферы почти в самом центре города, по моему мне нию: должна было бы возбуждать гораздо больше опасений, че м возможность заражения воды в ре ке , столь глубокой как Се верная Двина, и где притом существуете такое быстрое течение, а также периодические отливы и приливы. Впро чем, настоящий вопрос может быть решен положительно хи мическим и микроскопическим изсле дованиями Двинской воды в различные периоды. навигации. В отношени гигиеническом, сле довало бы, по моему мне нию, обратить внимание на соблюдете ч и с т о т ы на пристанях, где производится сбыт рыбы, а также — отвести плоты для переполаскивания рыбы, от этих приста ней в ме стность ниже города или, по крайней ме ре , на не которое разстояние от его центра, ибо в после днем население и без