Немирович-Данченко, В. И. Лопь белоглазая : (из поездки в полярный край) / Вас. Немирович-Данченко ; с рис. П. Е. Литвиненко. – 2-е изд. - Москва : Издание книжного склада Д. П. Ефимовых, 1902 (Типография М. Борисенко). – 127 с. – (Для народа, школ и детей старшего возраста).
— 72 — каго рода. Случалось, что въ Коле лопари съедали съ удовол ьстем ъ сальныя свечи, ра зумеется безъ фитиля. Нерпич1й жиръ, отвра тительный на вкусъ и запахъ, охотно по ддается ими. Зато лопари не 'Ьдятъ медведей, зайцевъ и россомахъ, чаекъ, орловъ, зуйковъ. Мурманске лопари ни за что не станутъ есть сырое или несоленое кушанье. Во время не урожая на рыбу, они едять и въ посты куро- патокъ, называя ихъ летучей рыбой. Нако нецъ, ужинъ готовъ. Посредине пола кладутъ большую доску, на нее ставятъ котелъ съ ухой. На отдельные куски бересты бросають варе ную вместе съ кожей и чешуей рыбу изъ ухи,причемъ большою галантностью считается, если самъ хозяинъ пальцами отделить мясо отъ костей. Вместе съ семьей вы садитесь на полъ и едите изъ одного котла. Положить себе отдельно на тарелку считается величай- шимъ невежествомъ. За сделавшаго такую не приличность не выйдетъ замужъ ни одна лап ландская девушка, если она только дорожить своей репутащей. Это все равно, что отка заться отъ куска оленьяго сала —пойды, ког да хозяинъ хочетъ положить его вамъ въ ротъ собственноручно, оказывая тЬмъ безгранич ное уважеше къ гостю. Говорить во время обеда—верхъ дерзости, а смеяться—грехъ пе-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz