Немирович-Данченко, В. И. Лапландия и Лапландцы : публичные лекции, читанные автором в 1875 г. в с.-петербургском педагогическом музее / В. И. Немирович-Данченко. – Санкт-Петербург : Типография В. Тушнова, 1876. – 228 с.

— 76 — нѣкоторою пѣвучестыо и очень пріятенъ, когда его слышишь на просторѣ широкаго озера, когда дѣви- чій голосъ словно отчеканиваетъ короткія и слегка гортанныя слова этого народа. Но вы все еще въ тупѣ. Удовлетворивъ своему любопытству, лопари частію разошлись, частію раз- сѣлись на корточки по угламъ пырта и неотступно смотрятъ на васъ оттуда. Въ тякувѣ уже разложенъ костеръ и вода въ черныхъ, цѣлыми слоями сажи покрытыхъ котлахъ начинаетъ уже клокотать, за­ кипая. Ужинъ вамъ приготовляетъ непремѣнно старшая изъ дѣвушекъ, которыя сидятъ молча, не заговариваютъ съ вами, стыдясь или считая непри- личнымъ разспрапшвать васъ о чемъ бы то ни было. Даже если вы обратитесь къ лапландской дѣвушкѣ и заговорите съ нею, она только отвер­ нется отъ васъ, а остальныя изумятся вашему не- знанію обычаевъ лапландскаго большого свѣта. Хо- зяинъ тупы угоститъ васъ всѣмъ, что у него есть. Уха изъ свѣжей рыбы, жареная на палочкахъ ры­ ба, реска (т. е. мука, замѣшанная на водѣ безъ соли, только испеченная на огнѣ), лунда—уха съ мукой и, въ добавокъ, каша изъ муки пополамъ съ толченой сосновой корой, замѣшанная на ухѣ