Немирович-Данченко, В. И. Лапландия и Лапландцы : публичные лекции, читанные автором в 1875 г. в с.-петербургском педагогическом музее / В. И. Немирович-Данченко. – Санкт-Петербург : Типография В. Тушнова, 1876. – 228 с.

— 218 — чтовъ болыпіе невода разомъ попадаетъ отъ 10,000 до 20:000 шт. макрели. Общій уловъ ея, произво­ димый 2,500 судами, опредѣляется въ 30—35 мил. штукъ, но это еще не особенно значительная циф­ ра,—случается и больше. Въ 1862 г. къ норвеж­ скими берегамъ массами привалила caranx tranchu- rus, родъ макрели. Между Бергеномъ и Ставанге- ромъ ее ловили очень дѣятельно, но послѣ того она не появлялась болѣе. Прежде вся макрель по­ треблялась въ предѣлахъ Норвегіи и только отъ 2,000 до 3,000 бочекъ ея отвозилось во Францію н Голландію. Ей, по возвращеніи на берега, обык­ новенно взрѣзывали животъ, вымывали на-чисто и затѣмъ наполняли его бѣлою солью, потомъ скла­ дывали въ бочки слоями, пересыпая каждый вновь солью. Молоки-же ея приготовляли въ разсолѣ. Но въ 1860 г., когда учредилось правильное пароход­ ное сообщеніе между Великобриганіей и Христіан- зундомъ, англійскіе спекуляторы, пораженные изо- биліемъ этой рыбы и ея дешевизною въ Норвегіи, начали ее скупать свѣжею и, уложивъ въ ледъ, от­ правлять въ Англію. Эта новая торговля прежде всего выразилась въ необычайномъ развитіи про­ мысла макрели въ западной Норвегіи. Во всѣхъ

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz