Максимов, С. В. Год на Севере С. Максимова. В 2 т. Т. 1. Белое море и его прибрежья / С. Максимов. – Санкт-Петербург : Издание книгопродавца Д. Е. Кожанчикова, 1859. – 638, IV с.
- 28 — дается уже нигде на другихъ беломорскихъ при- брежьяхъ. Въ Печорскомъ краю она тоже не ред кость и везде составляетъ лакомую, вкусную и здо ровую пищу ; мясо ея нежное и посоленое также щлятно, какъ и свежее. Заходя съ моря въ реки, она вылавливается здесь въ семожьи невода и ве- ситъ иногда до пуда. Эта рыба лучшая изъ всехъ такъ-называемыхъ белорыбицъ и достоинствомъ сво- имъ далеко превосходить, напримеръ, волжскую или уральскую белорыбицу , хотя и у ней , какъ и у техъ, такое же белое мясо. Какъ въ Сёмже, такъ и въ ДолгощельЬ нашлось несколько словоохотливыхъ, бывалыхъ и знающихъ дело хозяевъ, которые радушно разсказали мне и о многихъ подробностяхъ ловли морскаго зверя. Разсказы ихъ пополнилъ мне и во многомъ объяс- нилъ мой мезеискШ собеседиикъ Гаврила Васильичъ. Результатами этихъ разсказовъ, въ общей ихъ свод ке, спешу поделиться съ читателями. Вотъ что сообщили они: Съ первыми крутыми осенними ветрами: по вос току (0 ), полуношнику (N0) и северу (N), у бе- реговъ Белаго моря, покрытаго уже большими ле дяными припаями, начинаютъ показываться стада, юрова лысей, морскаго зверя изъ породы тюленей, каковы: нерьпа или тюлень обыкновенный (Phoca vi- tulina), лысунъ или тюлень гренлаидсшй (Phoca groen-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz