Харузина, В. Н. На Севере : (путевые воспоминания) / В. Х. – Москва : Типография товарищества А. Левенсон и К°, 1890. – [2], 234, [1] с.

Мы скоро сблизились съ нашими хозяевами. Происходили ежедневно взаимныя угощенія: насъ поили коФеемъ *), свареннымъ въ горшкѣ, кормили „сычнямиа (соченки) съ сахаромъ, толокномъ, овся­ ными блинами, оладьями — однимъ словомъ всѣми праздничными кушаньями; мы въ свою очередь, угощали чаемъ съ вареньемъ и бѣлымъ хлѣбомъ, привезеннымъ изъ города. Даромъ, что хлѣбъ успѣлъ уже почерствѣть—онъ все-таки былъ въ диковинку деревенскимъ жителямъ. Одна старуха просила насъ дать ей хоть корочку этого хлѣба, чтобы отнести своей больной дочери. При чаепи- тіи соблюдались извѣстныя Формальности. Сидѣть ближе къ переднему у г л у считалось большой честью—отъ нея скромно отказывались, но бывали очень рады, если настаивали на упрашиваньѣ. Женщины сидѣли отдѣльно, за другимъ столомъ, если присутствовали мужчины. Кажется , очень удивлялись, что я садилась рядомъ съ братомъ. Впрочемъ, чаще всего я подсаживалась къ женщи- намъ, что доставляло имъ большое удовольствіе. Пили помногу—по 10 или 12 стакановъ безъ оста­ новки. Класть сахаръ въ чай считалось также большимъ почетомъ, чѣмъ давать его въ прикуску. Съ болыпухой я часто предпринимала длинныя прогулки. „Погоди", шепнетъ она мнѣ бывало— *) У употребленіе крое въ Пудожск. у. быстро распростр а­ няется. Онъ пришелся по вкусу пудожанамъ. Случается, что бѣдные ходятъ просить у богатыхъ „на К0Фе“.