Харузина, В. Н. На Севере : (путевые воспоминания) / В. Х. – Москва : Типография товарищества А. Левенсон и К°, 1890. – [2], 234, [1] с.

- 36 — выше локтя. Ключи, обыкновенно ввѣряемые только болынухѣ, привязаны къ помочамъ сарафана и спрятаны за пазухой. Въ праздникъ надѣваетъ она шерстяной сараФанъ и сверху закрытую коФту, потому что „не ладно такъ-то въ рубашкѣ“. Есть у нея и ,,подзоръ“ *) на голову, богато шитый жемчугомъ; но онъ бережется только для самыхъ болынихъ праздниковъ. Большая семья на первый взглядъ производитъ замѣчательно пріятное впечатлѣніе стройности и порядка, конечно, если во главѣ ея стоятъ умные большакъ и болынуха. Вы видите передъ собою огромную машину, въ которой отдѣльные колеса, блоки и винты движутся постоянно въ опредѣлен- номъ для нихъ пространствѣ, не задѣвая другъ друга. Каждый имѣетъ свое назначеніе, а вмѣстѣ съ тѣмъ получается стройное цѣлое. Рано утромъ встаетъ семья и тотчасъ требуетъ „обѣда“ . Боль- шуха накормитъ ихъ, дастъ хлѣба въ запасъ, и вся семья отправляется на работу. Большакъ и болынуха въ богатыхъ семьяхъ остаются дома. Стряпать на всю семью—эта обязанность лежитъ исключительно на большухѣ. „Я пять лѣтъ хлѣбы пеку“ равносильно выраженію: „я пять лѣтъ состою болынухойа. Въ богатой большой семьѣ, гдѣ не дорожатся каждымъ кускомъ, стряпать приходит­ ся много: каждый день печь хлѣбы и „рыбники11 **) *) „Подзоръ"—женскій головной уборъ, обыкновенно ук р а шенный мѣстнымъ жемчугомъ. (Въ Одон. губ., въ рѣкахъ во­ дится мелкій же мчуи ,; въ Лудожск. у., жемчугъ привозятъ также изъ Арханг. губ.). **) „Рыбники”—пироги съ запеченной въ нихъ рыбой.