Броунштейн, В. «Ермак» во льдах / В. Броунштейн ; [фот. А. А. Скорняков]. - Ленинград : Издательство Главсевморпути, 1938. - 237, [3] с. : фот. - (Полярная библиотека).

ком сарайчике на плите варится месиво из картофельной шелухи и отрубей. — Как видите, скот упитанный,—весело улыбался повар, когда мы вернулись в кают-компанию. — Я зимовщиков хорошо кормлю. Продукты у меня первоклассные... — А не однообразна ли пища? — Что вы! — обижается Сергей Яковлевич. —Взгляните, бо т меню. Я выполняю его строго. — Разве медведь иногда вносит поправку, — вставил Петров. — Как подстрелят мишку охотники, мы несколько дней лакомимся свежим мясом. — Итак,—начал читать меню капитан,—завтрак: рыбные консервы, чай. Обед: щи кислые мясные, макароны с сыром, компот. Ужин: яичница. Завтрак: паштет куриный. Обед: селянка мясная, оладьи с вареньем, кисель. Ужин: манная каша с вареными фруктами. Не успел Владимир Иванович дочитать, как за окном зазвенел колокольчик и раздался шум голосов. — Это возвращается, — говорит выглянувший в окно повар, — наша экспедиция... А вот и начальник, товарищ Рузов. Вернулся начальник К кают-компании подъехал вездеход. На нем — ящики, спальные мешки, свернутая палатка. Люди с обветренными загорелыми и обросшими лицами поднимаются на крыльцо. — Рад гостям! — Сухощавый, энергичный, седой человек в военной шинели крепко пожал руки ермаковцам и, обра­ щаясь к Петрову, спросил: — Как с углем? — Еще пятьдесят тонн погрузили с «Куйбышева». — Хороший уголь? —• Весьма. — А как ваше настроение, доктор Этингер? — Отличное, товарищ начальник, как всегда... — А «младший доктор»? — Спасибо, и сын чувствует себя хорошо. — Больных нет? — Ни одного! — Так. — Сняв шинель, Рузов зашел в кают-компанию.— Никак баня топится? — сказал он, раздвинув занавеску и 18—351 Вроунштсия, 193