Жилинский, А. А. Морские промыслы Белаго моря и Ледовитаго океана / А. А. Жилинский ; МПС, Упр. постройки Мурм. ж. д. - Петроград : Типография Т-ва А. Ф. Маркс, 1917. - 148 с. - (Экономические изыскания).
— 11 — о питательности рыбныхъ иродуктовъ. Уста новлено, что и зъ огромнаго числа рыбныхъ нородъ самой подходящей для питанія массъ, какъ въ діэтическомъ, т.-е. по содержанію бѣлковыхъ веществч, и жировъ и удобовари мости, такъ и въ экономическомъ отношеніяхъ, являются треска и сайда, гіитательныя единицы которыхъ дешевле питательной единицы говя дины. Выдающееся значеніѳ развит ія сѣверныхъ промысловъ особенно обнаруживается въ на стоящее время, когда уже построена Мурман ская ж . д., устанавливающая безпрерывную и непосредственную связь сѣверныхъ нромысло- вы хъ раіоновъ съ нашими внутренними рын ками, и, что самое главное, обезпечивающая возможность постоянной реализаціи иродуктовъ сѣв ерныхъ промысловъ. Намъ достаточно воспользоваться примѣромъ иностранцевъ, которые на своихъ иромысло- вы х ъ судахъ приходять в гь русск ія сѣверныя воды за тысячи верстъ и, совершенно безкон- трольно хозяйничая здѣсь, извлекаюсь мил- ліоны пудовъ той самой рыбы, которую ввозятч. на русскій рынокъ . Промыселъ иностранцевъ в ъ русскихъ сѣвер- ны хъ водахъ за последнее время растетъ съ неимовѣрной быстротой. Сотни иностранныхъ промысловыхч. судовъ. заняты исключительно эксплоатаціей богатствъ русскихъ сѣвериыхъ водъ и совершаютъ сюда регулярно свои набѣги. Согласно англійскимъ офпціальнымъ источ- никамъ 1), число рейсовъ англ ійскихъ рыбо- !) Профессоръ Н. М. Книповичъ. Тралловый ловъ въ Барѳнцовомъ морѣ. „Вѣетникъ Рыбопромышленности'1 1915 г., кн. 1—2; стр. 36—37.-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz