История Кольского Севера в описаниях очевидцев : путевые записки, мемуары, дневники, письма, XV-XX вв. : библиографический указатель / сост. Е. Р. Михайлова ; предисл. П. В. Фёдоров. - Мурманск : РУСМА, 2011.

говорят лопари, «хирвас ревет». Хирвас - это олень-самец, он в это время громким ревом собирает вокруг себя самок. В октябре-ноябре хозяева убивают часть оленей, чтобы получить от них мясо и шкуры. Убивают часть молодняка, яловых важенок и тех оленей, которые послабее на работе. Когда все лопари собираются в зимнем погосте, а бывает это в декабре-январе, тогда они сгоняют оленей поближе к своему жилью и всю зиму, если хозяева остаются в погосте, олени держатся невдалеке от погоста. Если же хозяева уезжают на заработки, то часть оленей они отдают под присмотр другим хозяевам или пастухам, другую часть, главным образом рабочих оленьих быіков, берут с собой на работу. Иногда гонят с собою и всех оленей, тогда свободные или запасные держатся вблизи места работы. Зимней пищей оленю служит белый олений мох - ягель. Но не везде так пасут оленей, как мы описали. Некоторые только два-три раза в год меняют место пастьбы. А некоторые пасут оленей и без пастухов. Лет сорок назад почти все лопари пасли своих оленей без пастухов. Люди только в определенное время досматривали за оленями, например, - во время отела, да во время осеннего сбора их, а в остальное время олени паслись без присмотра человека, на воле. На воле и сейчас пасутся олени в западной части Мурманского округа. На воле же пасутся олени и у русского населения, живущего на Терском берегу Белого моря. Эти русские заимствовали оленеводство в старину у лопарей. Вольная пастьба оленей состоит в следующем. Ранней весной, когда еще не сошел снег, гонят оленей с зимнего места в те места, которые более всего удобны для отела и для весенней кормежки. Летом олени сами находят себе хороший корм и большей частью сами же к осени сходятся в определенные места. Осенью или ранней весной хозяева при помощи собаки, а иногда и без нее, собирают оленей. Собака исполняет большую работу при сборе оленей. Она, обегая большие пространства, лаем сгоняет их в кучу поближе к хозяину или к ядру стада. Осенний сбор оленей иногда продолжается недели две. ...Оленье стадо - тысячи в полторы оленей - рассыпалось по пригоркам и перелескам. Копытами и мордами разрывают олени снег, добывая себе ягель. Приехал на оленях к стаду один из хозяев оленей, чтобы выбрать себе нужных для работы быков. С ними прибежали привязанные к саням две собаки. Хозяин сошел с саней, отвязал собак, осмотрелся по сторонам, чтобы узнать, куда разбрелись олени. Потом, махнув рукой в сторону оленей и крикнув собакам: «усь», быстро понесся на санях, окружая стадо. Вместе с ним бросились с лаем собаки. Собаки забегают далеко к самым отдаленным «лоскутам» оленьего стада и гонят оленей к тому месту, где образовалось ядро стада. Из-за пригорков, из-за кустов, из долинок устремились олени к середине стада, взрывая копытами снег, поднимая снежную пыль. В несколько минут стадо собрано. Хозяин ходит по стаду с ременным арканом в руках и выискивает нужных ему оленей. Увидев нужного оленя, он издалека бросает на него петлю. Часто промахивается, опять бросает. Когда петля попадает на рога, он понемногу начинает подтягивать оленя к себе. Олень прыгает, рвется, встает на задние ноги, не хочет идти. Но человек знает характер оленя - он понемножку подбирает аркан, укорачивая расстояние между собой и оленем; олень постепенно смиряется и вскоре, привязанный к какому-нибудь кустику или к саням, мирно роет мордой снег в ожидании, когда таким же образом будут пойманы другие его товарищи. Рыболовство у лопарей - тоже древнее занятие, еще древней оленеводства. Почти все лопари занимаются им. На озерах ловят сига, щуку, окуня, хариуса, налима и красную рыбу - кумжу, гольца и палию. Больше всего ловится сиг. Озерная рыба идет большей частью для своего питания; продают на сторону только там, где есть покупатели: около железной дороги или в городе. Вблизи устьев «морских» рек ловят семгу. Ловом семги занимаются лопари на Кольском заливе и на реках Иоканге, Вороньей и Западной Лице, впадающих в океан, и на Туломе, и Коле, впадающих в Кольский залив. Семги лопари мало едят сами, девять десятых улова продают кооперации. Семга - очень вкусная и ценная рыба. В особенности она вкусна дней через 4-5 после посола. На море ловят треску. Раньше больше лопарей занимались ловом трески, теперь же им занимаются только Мотовский погост да отчасти Иокангский. На озерах ловят рыбу неводами, сетями, на продольники - такую же снасть, как перемет, на дорожку и даже удочками - на мушку. Сети имеют в длину от 10 до 25 «маховых саженей», т. е. от 219